خواص سیب خشک: معرفی مهم ترین فواید مصرف سیب خشک

لاغر کردن، داشتن پوست زیبا، دندان‌های درخشان، کنترل فشار خون و رساندن مواد غذایی مفید به بدنتان مزایایی هستند که شما با خوردن سیب خشک به دست می‌آورید. شگفت انگیز است، مگر نه؟ به جای داروهای صنعتی گرانقیمت که اثرات جانبی مختلفی روی بدنمان دارند، می‌توانیم به سراغ روش‌های طبیعی که در طبیعت وجود دارند برای درمان دردها و سالم بودن بدنمان برویم. خواص سیب خشک هم در این زمینه به ما کمک زیادی می‌کنند. اما دقیقاً فواید سیب خشک چه هستند؟ اگر می‌خواهید بیشتر در این مورد بدانید، با ما در این مطلب از وبلاگ آجیل چی همراه باشید تا در مورد سیب خشک، ارزش غذایی سیب خشک، خواص مصرف سیب خشک برای بدن، کودکان، بارداری، فواید مصرف سیب خشک دارچینی، فواید سیب خشک برای چاقی صورت، دندان و لثه و … صحبت کنیم.

سیب خشک چیست؟

تنقلات سیب خشک با روند خشک کردن میوه سیب تازه به دست می‌آیند. این روند خشک کردن باعث می‌شود که سیب مقدار زیادی از آب خودش را از دست بدهد و غلظت مواد غذاییش در آن زیاد شود.

با این حال، آیا حرارت دیدن مواد غذایی و خواص سیب خشک را از بین می‌برد؟

(برای اطلاع از قیمت میوه خشک با بهترین کیفیت، همین حالا به آجیل فروشی آجیل چی مراجعه کنید.)

معرفی ارزش غذایی سیب خشک

در خود سیب مواد غذایی زیادی وجود دارد که روند خشک کردن اکثر آنها را حفظ می‌کند. اما ممکن است برخی از مواد غذایی محلول در آب در سیب (مثل ویتامین‌ها)، میزانشان با خشک کردن کمتر شود.

با این وجود، شما با مصرف ۹۰ گرم سیب خشک می‌توانید این مواد غذایی را به بدنتان برسانید:

• ۵۹.۳۰ گرم کربوهیدرات
• ۷.۸۳ گرم فیبر
• ۵۱.۴۷ گرم قند
• ۱۲.۶۰ میلی گرم کلسیم
• ۱.۲۶ میلی گرم آهن
• ۱۴.۴۰ میلی گرم منیزیم
• ۳۴.۲۰ میلی گرم فسفر
• ۴۰۵ میلی‌ گرم پتاسیم
• ۰.۸۴ گرم پروتئین
• ۰.۴۸ میلی‌ گرم ویتامین E
• ۳.۵ میلی‌گرم ویتامین ث
• ۱۵.۸ میلی‌گرم کولین

همچنین در سیب خشک به مقدار کمی ویتامین‌های ب ۶، ب ۲ و ب ۳ هم وجود دارد. به غیر از این، سیب خشک هم مثل سیب تازه سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی مثل لوتئین و زیگزانتین است و شما با خوردن آن می‌توانید انرژی زیادی را به بدنتان برسانید.

با این حال، آیا اصلاً این مواد غذایی و ویتامین‌ها برای بدنمان فایده‌ای دارند؟ در این صورت، خواص سیب خشک برای بدنمان چیست؟

خواص سیب خشک برای بدن

ما در بخش قبلی چند تا از مهمترین مواد غذایی که در سیب خشک وجود داشتند را معرفی کردیم. بنابراین، شما می‌دانید که در سیب خشک مواد معدنی و ویتامین‌های زیادی وجود دارند.

بدن ما به خیلی از این مواد معدنی و ویتامین‌ها احتیاج دارد. بنابراین، چند تا از خواص سیب خشک که برای بدنمان بسیار مهم هستند عبارتند از:

• تغذیه باکتری‌های روده و کاهش مشکل یبوست با فیبر سیب خشک
• کم کردن ریسک بروز سرطان با آنتی اکسیدان‌هایی که در سیب خشک وجود دارند.
• کلسیم سیب خشک به استخوان‌سازی و تقویت بافت‌های استخوان بدن ما کمک می‌کند.
• تقویت سیستم ایمنی با رساندن ویتامین ث سیب خشک به بدنمان

این‌ها فقط چند تا از فواید مهم مصرف سیب خشک هستند. ما در ادامه خواص درمانی دیگری که شما با خوردن سیب خشک می‌توانید به بدنتان برسانید را معرفی خواهیم کرد.

(برای آشنایی بیشتر با خواص میوه خشک، همین حالا مطلب کامل وبلاگ آجیل چی را بخوانید.)

فواید سیب خشک برای کودکان

اگر از همان اول کودکتان را عادت دهید که غذاهای سالم بخورد، او رشد خیلی بهتری خواهد داشت و در آینده هم مجبور نیستید نگران سلامت او باشید. برای همین، می‌توانید سیب خشک را در برنامه غذایی او بگنجانید.

خواص سیب خشک برای کودکان زیاد است، از جمله:

• رساندن مواد معدنی و ویتامین‌های مهم به بدن که برای رشدش مفید هستند.
• یک میان وعده سالم که به خوبی می‌تواند انرژی او را تامین کند.
• فیبر سیب هم می‌تواند کودکتان را سیر و هم مشکل یبوست او را رفع کند.
• ویتامین ث و آنتی اکسیدان‌های سیب خشک برای سیستم ایمنی و سلامت کلی بدن کودکتان خوب هستند.

خواص سیب خشک در بارداری

در دوران بارداری شما باید غذاهای گوناگونی مصرف کنید تا هم به بدن خودتان غذا برسانید و هم به بدن جنینتان. برای همین، مصرف غذاهایی مثل سیب خشک می‌تواند منبع تغذیه سالم و خوبی برای شما و جنینتان باشد.

ویتامین‌ها و مواد معدنی درون سیب خشک باعث می‌شوند که هم شما به رشد سالم جنینتان کمک کنید و هم از بدن خود در این دوران حساس محافظت کنید. چند تا از مزایای خواص سیب خشک در بارداری عبارتند از:

• پیشگیری از مشکل یبوست و کاهش آن در دوران بارداری با فیبر سیب
• ویتامین ث سیب نه تنها به تقویت سیستم ایمنیتان کمک می‌کند، بلکه باعث رشد و تولید بافت‌های ماهیچه‌ای بدن جنینتان می‌شود.
• یک میان وعده سالم است که انرژی را سریع برای بدنتان تامین می‌کند.
• کالری سیب خشک خیلی زیاد نیست. بنابراین، شما می‌توانید آن را به عنوان میان وعده‌ای سالم به میزان معتدل مصرف کنید که باعث اضافه وزنتان نشود.

همانطور که می‌بینید خوردن سیب خشک در دوران بارداری می‌تواند برای شما مفید باشد. با این حال، در مورد میزان مصرف سیب خشک حتماً با پزشک معالج خود مشورت و سعی کنید در خوردن آن زیاده روی نکنید.

(برای آشنایی با بهترین آجیل‌ها برای زنان باردار و فواید آن‌ها، همین حالا مطلب را بخوانید.)

فواید سیب خشک دارچینی

بیشتر ما از دارچین به عنوان چاشنی در غذا استفاده می‌کنیم. با این وجود، خیلی‌ها دارچین را به خوردنی‌های دیگری مثل شیرینی هم اضافه می‌کنند. از اینرو، اگر شما مزه دارچین را دوست دارید، می‌توانید آن را به سیب خشک هم اضافه کنید.

خواص سیب خشک با دارچین کم نیستند. چند تای آنها عبارتند از:

• هم دارچین و هم سیب سرشار از آنتی اکسیدان هستند و از بدن شما در برابر اثر استرس اکسیداتیو محافظت کرده و ریسک بروز سرطان در آن را کاهش می‌دهند.
• مصرف دارچین همراه با سیب می‌تواند ریسک بروز سکته قلبی در شما را کاهش دهد.
• دارچین می‌تواند حساسیت انسولین خون شما را افزایش دهد.
• در دارچین مواد ضد التهابی وجود دارند که به کاهش التهاب در بدنتان کمک می‌کنند.
• هم دارچین و هم سیب برای سیستم ایمنی‌تان خوب هستند. دارچین خودش دارای مواد ضد میکروبی و باکتریایی است. از طرف دیگر هم، سیب با ویتامین ث خود می‌تواند سیستم ایمنی‌تان را تقویت کند.

بنابراین، اگر عاشق دارچین هستید، می‌توانید آن را به سیب خشک خود اضافه کنید. منتها حواستان باشد که هم دارچین و هم سیب شیرین هستند. در نتیجه، زیاده‌روی نکنید و بهتر است در طول روز حدود ۳۰ تا ۴۰ گرم سیب خشک با دارچین را مصرف کنید.

(برای خرید آجیل مخلوط، همین حالا به فروشگاه ما مراجعه کنید.)

خواص سیب خشک برای چاقی صورت

خوردن سیب خشک مستقیماً باعث چاق شدن صورتتان نمی‌شود. اما موادی در آن وجود دارند که به ماهیچه‌سازی پوست صورتتان کمک می‌کنند. وقتی که پوست صورت ما بافت‌های ماهیچه‌ای خوب و قوی داشته باشد، محکم به نظر می‌رسد و ماهیچه‌های آن شل و وارفته نیستند.

در سیب خشک موادی مثل ویتامین ث وجود دارند. ویتامین ث در بدن ما به کلاژن‌سازی ماهیچه‌های‌مان کمک می‌کند. بنابراین، پوست ما ماهیچه‌های سفت و قوی خواهد داشت که در نهایت، خواص سیب خشک باعث می‌شوند که پوست صورتمان سفت و برجسته باشد.

خواص دمنوش سیب خشک

برخی‌ها سیب خشک را دوست دارند به صورت جامد مصرف کنند. بعضی‌ها هم از مزه آن به عنوان دمنوش خوششان می‌آید. در هر صورت، شما می‌توانید از خواص سیب خشک هم برای دمنوش استفاده کنید. 

خواص خشک خیلی مشابه با خواص مصرف سیب خشک هستند. برای مثال، شما با خوردن دمنوش سیب خشک می‌توانید این مزایا را به بدنتان برسانید:

• تقویت سیستم ایمنی بدن
• کاهش ریسک بروز سرطان در بدن
• موادی که در دمنوش سیب وجود دارند می‌توانند باعث کاهش کلسترول مضر در بدن شوند.
• آنتی اکسیدان‌های دمنوش سیب خشک به سلامت کلی اعضای مختلف بدنتان کمک می‌کنند.

(برای اطلاع از قیمت دمنوش‌های متنوع و باکیفیت، همین حالا به فروشگاه ما سر بزنید.)

خواص سیب خشک برای دندان و لثه

خوردن سیب خشک برای دندان‌ها و لثه شما هم می‌تواند مفید و هم می‌تواند مضر باشد. اما بسته به نوعی که شما آن را مصرف می‌کنید می‌توانید از مزایای خواص سیب خشک برای دندان و لثه‌تان به خوبی استفاده کنید. اگر شما بعد از مصرف سیب خشک دهانتان را بشویید و نخ دندان بکشید، می‌توانید از فواید سیب خشک برای دندان و لثه‌تان بهره‌مند شوید.

یکی از این فواید ویتامین ث سیب خشک است که به کلاژن‌سازی و بافت ماهیچه‌ای لثه‌هایتان کمک می‌کند. دیگری کلسیم سیب خشک است. کلسیم در بدنمان ماده‌ای مهم برای استخوان‌سازی است. اما دندان‌ها هم از آن برای تقویت و رشد خود استفاده می‌کنند.

با این وجود، شما باید مضرات سیب خشک را هم در نظر بگیرید. سیب خشک قند دارد که اگر روی دندان‌هایتان بماند، باعث پوسیدگی آنها می‌شود. بنابراین، حتماً بعد از خوردن سیب خشک دهانتان را بشویید.

خواص سیب خشک در کاهش کلسترول

زیاد شدن چربی و کلسترول بد در خونمان می‌تواند کار دستمان بدهد. بسته شدن عروق خونی و در نهایت سکته قلبی از عوارض کلسترول زیاد در خونمان هستند. بنابراین، حتماً مهم است که به برنامه غذایی‌مان توجه و غذاهایی را مصرف کنیم که باعث کاهش کلسترول می‌شوند، نه زیاد شدن آن! اما آیا خواص سیب خشک هم به کاهش کلسترول کمک می‌کنند؟

در سیب خشک فیبر وجود دارد که فیبر در دستگاه گوارش ما به کلسترول‌ها می‌چسبد. در نتیجه، فیبر به دستگاه گوارش ما اجازه نمی‌دهد تا کلسترول را جذب و آن را وارد خونمان کند. به این ترتیب، میزان کلسترول مضر در بدنمان کمتر می‌شود.

(برای خرید سوغات مشهد و تجربه طعم‌های اصیل، همین حالا به فروشگاه ما مراجعه کنید.)

فواید سیب خشک در کمک به کنترل وزن

وقتی این همه غذای خوشمزه و صنعتی مثل شیرینی و شکلات وجود دارد، سخت است که ما در مقابل آنها مقاومت کنیم! اما مشکلی که هست این است که بیشتر این غذاها بسیار پرکالری و چرب و شیرین هستند و اگر حواسمان نباشد وزنمان با خوردن آنها بالا می‌رود.

برای همین، شما به جای خوردن این غذاها می‌توانید میان وعده‌های سالم‌تری مثل سیب خشک را مصرف کنید. سیب خشک هم شیرینی‌هایش طبیعی هستند و هم میزان چربی‌اش بسیار کم است. همچنین، وقتی که شما سیب خشک را می‌خورید، فیبر غذایی آن به شما تا مدتی احساس سیری می‌دهد.

بنابراین، شما در وعده غذایی اصلی‌تان آنچنان احساس گرسنگی نمی‌کنید و پرخوری هم نخواهید کرد. از اینرو، خواص سیب خشک آن را تبدیل به میان وعده‌ای سالم و مغذی برای کنترل وزن می‌کند.

خواص سیب خشک برای سلامت پوست

داشتن پوست درخشان و شاداب هم ظاهر شما را زیبا می‌کند و هم اعتماد به نفستان را بیشتر. اما خبر خوب این است که به جای گرفتن لوسیون و نرم‌کننده صورت شما می‌توانید به سراغ روش‌های طبیعی مانند خوردن سیب خشک بروید.

در حقیقت، خیلی از محصولات مراقبت پوستی از عصاره سیب در ساخت کرم‌ها و لوسیون‌های خود استفاده می‌کنند. این به خاطر آن است که در خواص سیب خشک مواد آنتی اکسیدانی مثل فنولیک اسید و فلاونوئید وجود دارند. این مواد از پوست ما در برابر اثرات مخرب آلودگی و اشعه‌های مضر آفتاب جلوگیری کرده و روند سالخوردگی را کند می‌کنند.

همچنین، ویتامین ث سیب خشک نقش مهمی در کلاژن‌سازی ماهیچه‌های پوست دارد که به محکم و کشسان بودن بافت پوستی ما کمک می‌کند. در نتیجه، فواید سیب خشک می‌توانند باعث شادابی و محکم بودن پوستمان شوند.

مضرات مصرف سیب خشک

اگر شما میوه خشک را دوست دارید، پس می‌توانید سیب خشک را در برنامه غذایی‌تان بگنجانید. خواص سیب خشک فراوان هستند. خوردن سیب خشک برای پوست، چربی خون، کنترل وزن، برای کودکان و بارداری فایده‌های زیادی دارند. اما مثل هر چیز دیگر، شما نباید در مصرف سیب خشک زیاده روی کنید، چون در خود سیب خشک قند زیادی وجود دارد.

از طرف دیگر، خیلی از فروشگاه‌هایی که سیب خشک را می‌فروشند به آن مواد افزودنی و شکر اضافی می‌زنند. بنابراین، زیاده‌روی در خوردن آن می‌تواند قند خون و وزنتان را زیاد کند. در نتیجه، اگر شما از می‌خواهید سیب خشک را تهیه کنید، بهتر است نوع خام آن را بخرید که مواد افزودنی به آن زده نشده است.

خرید میوه خشک