از خواص گردو برای کودکان افزایش تمرکز و یادگیری، تقویت استخوان و دندان، تقویت پوست و مو، پیشگیری از یبوست و اضافه وزن و بهبود خواب در کنار کمک به رشد و افزایش قد آنها است. گردو و سلامت کودکان رابطه تنگاتنگی دارند، چرا که این آجیل پرخاصیت با داشتن انواع چربیهای مفید، ویتامینها، آنتیاکسیدانها […]
خواص فندق برای زنان شامل تنظیم هورمونها، سلامت رحم و تخمدان، مفید برای زنان باردار، کمک به تناسب اندام، بهبود باروری، کاهش خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم و پستان، کاهش درد پریودی است. از دیگر فواید فندق برای زنان میتوان به سلامت قلب، پوست و مو، تقویت سیستم ایمنی، کنترل دیابت و بهبود اختلالات […]
بهترین آجیل برای تقویت سیستم ایمنی شامل بادام، گردو، فندق، پسته و بادام هندی است که هرکدام سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای ضروری برای بدن هستند. مصرف منظم انواع آجیل مفید برای تقویت سیستم ایمنی به تأمین ویتامین E، اسیدهای چرب امگا ۳ و روی مورد نیاز بدن کمک میکنند و نقش مهمی […]
آجیل برای قلب فواید زیادی دارد. آجیل های مفید برای قلب با کاهش فشار خون، کاهش کلسترول LDL و تریگلیسرید، کاهش خطر لختگی خون و در نتیجه جلوگیری از حمله یا سکته قلبی از سلامت قلب و عروق قلبی محافظت میکنند. گردو، بادام، پسته، بادام هندی، بادام زمینی، پکان، ماکادمیا و فندق بهترین آجیل برای […]
خواص کره بادام هندی شامل سلامت قلب، کاهش وزن، جلوگیری از سفید شدن موها، پیشگیری از دیابت و کمک به درمان کم خونی، آکنه تامین انرژی بدن، سلامت استخوان ها، تقویت سیستم ایمنی و کمک به درمان کبد چرب است که این فواید کره بادام زمینی ناشی از چربیهای سالم و منبع پروتئین گیاهی بودن آن […]
خواص عسل برای چشم به دلیل خاصیت ضدالتهابی، ضدباکتریایی و درمانکننده زخم آن است که سبب سلامت چشم و بهبود بینایی میشود. از دیگر فواید عسل برای چشم میتوان به درمان التهاب و قرمزی چشم، مقابله با زخمهای قرنیه، درمان بلفاریت، تسکین خشکی چشم، درمان ورم ملتحمه باکتریایی تا پیشگیری از مشکلات بینایی و پیشگیری […]
انواع زعفران شامل زعفران دخترپیچ، زعفران پوشال، زعفران سرگل، زعفران نگین، زعفران سفید یا کنج و زعفران نرمه یا شکسته است که هرکدام از نظر کیفیت، رنگدهی، عطر و کاربرددر آشپزی و صادرات تفاوتهایی با همدیگر دارند. از بین انواع زعفران صادراتی، زعفران سرگل، زعفران نگین، زعفران سوپر نگین و زعفران پوشال ممتاز در بازارهای بینالمللی محبوبیت […]
تفاوت مویز و کشمش در نوع انگور، شکل ظاهری، طعم و بافت، میزان کالری، خواص، کاربرد و ارزش تغذیه ای است. در حقیقت فرق مویز و کشمش از همان انتخاب انگور آغاز میشود. انگورهای درشت و گوشتالو برای مویز و انگورهای کشیده و باریک برای تبدیل شدن به کشمش انتخاب میشوند. تفاوت مویز با کشمش […]
انواع فندق از فندق ایرانی مثل روغنی و قزوینی گرفته تا انواع فندق خارجی مثل ماکادمیا، فندق انیس ترکیهای و فندق آمریکایی از محبوبترین انواع آجیل در جهان است. انواع فندق در ایران بیشتر در گیلان، قزوین و مازندران کشت میشود و به خاطر طعم خوشتر و روغن بیشتر طرفداران زیادی دارد. این در حالی است […]
خواص هندوانه خشک به خاطر وجود آنتیاکسیدان، انواع ویتامین و مواد معدنی آن است. از فواید هندوانه خشک میتوان به تاثیر آن روی تنظیم فشار خون، سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی، هضم بهتر، کاهش وزن و لاغری، تامین انرژی مورد نیاز بدن، خواب بهتر، پیشگیری از سرطان، کاهش التهابات، سلامت پوست، سلامت مو، هیدراته نگهداشتن […]