تقویت سیستم ایمنی و بینایی چشم، کاهش ریسک بروز سرطان، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و حفاظت از سلامت قلب، چند تا از مهمترین خواص انبه خشک هستند. بنابراین، اگر شما انبه یا کلاً میوه‌های خشک را دوست دارید، پس خبر خوبی برایتان داریم! به جز اینکه انبه خشک یک میان وعده خوب و سالم برای […]
لاغر کردن، داشتن پوست زیبا، دندان‌های درخشان، کنترل فشار خون و رساندن مواد غذایی مفید به بدنتان مزایایی هستند که شما با خوردن سیب خشک به دست می‌آورید. شگفت انگیز است، مگر نه؟ به جای داروهای صنعتی گرانقیمت که اثرات جانبی مختلفی روی بدنمان دارند، می‌توانیم به سراغ روش‌های طبیعی که در طبیعت وجود دارند […]
پسته فندقی، پسته احمد آقایی، پسته کله قوچی و پسته اکبری گل سرسبد پسته‌های تولیدی ایران هستند. همین انواع پسته مختلف به شما نشان می‌دهد که ما از لحاظ تولید آجیل‌ها یک سر و گردن از بقیه بالاتر هستیم! همچنین، شهرهای مختلف ایران هم پسته‌های تولیدی خودشان را دارند. برای مثال، پسته قزوینی، پسته خنجری […]
آیا می‌دانستید خواص نارگیل خشک برای تقویت حافظه و بهتر کردن عملکرد مغز، حفاظت از سلامت قلب ما، کمک به داشتن پوستی شفاف و زیبا، افزایش انرژی، کنترل قند خون و … خوب است؟ بله. همینطور است! ما برای سلامت خودمان نیاز به قرص و دارو نداریم! همین میوه‌هایی که روزانه آنها را می‌خوریم سلامت […]
شکلات یکی از جذاب‌ترین و محبوب‌ترین خوراکی‌ها در جهان است و صنعت شکلات، بازاری پررونق با طیف وسیعی از برندها و محصولات برای انتخاب دارد؛ از شکلات‌های شیری کلاسیک گرفته تا ترافل‌های لوکس و شکلات‌های دست‌ساز. برندهای معروف شکلات دنیا آنقدر زیاد هستند که احتمالا نام خیلی از آنها به گوشتان نخورده است. با این […]
دانه کنجد را دیده اید؟ ما بیشتر این دانه‌ها را در نان‌های فانتزی می‌بینیم که چاشنی برای طعم آن هستند. اما اگر شما طرفدار دانه کنجد هستید، خوشحال می‌شوید که بدانید این دانه برای بدنتان فایده‌های زیادی هم دارد! از خواص کنجد می توان به سرشار بودن از مواد غذایی و ویتامین‌ها نام برد که به […]
اگر از آن دسته افرادی هستید که عاشق تنقلات ترد و خوشمزه‌اید، امروز یک پیشنهاد ویژه برای شما داریم! شاید قبلاً با قیسی آشنا شدید، همان خوراکی که معمولاً مادرهایمان به ما می‌دادند تا مشکلات گوارشی‌مان را حل کنند! اما جالب است که برگه زردآلوی خشک یا همان قیسی، علاوه بر اینکه فوق‌العاده خوشمزه است، […]
از قدیم گفتند که «فلفل نبین چه ریزه، بشکن ببین چه تیزه!» این مسئله نه تنها در مورد آدم‌ها بلکه در مورد برخی از غذاها هم کاملاً درست است! برای مثال، همین آجیل‌ها، دانه‌ها و مغزها را در نظر بگیرید. با اینکه ظاهر فسقلی و ریزی دارند، سرشار از مواد غذایی هستند که بدن ما […]
هل یک میوه‌ی کوچک با عطر و طعم تند، در انواع هل سیاه، هل سفید و هل سبز موجود است. هل به عنوان چاشنی معطر مورد استفاده قرار می‌گیرد. هل بخاطر خواص زیاد در درمان‌های سنتی و ساخت داروها جایگاه ویژه‌ای دارد. از خواص هل برای کنترل کلسترول، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و مشکلات زنان […]
نتیجه تعجب‌آور است مگر نه؟ اینکه مغز و دانه‌های خیلی کوچک پر از مواد غذایی و فواید برای سلامت و بدن ما باشند! سیاهدانه هم یکی از این دانه‌ها و مغز‌هاست. ما ایرانی‌ها به خرید سیاه دانه با توجه به فوایدی که دارد علاقه مندیم و از آن در نان پزی، دسر و پخت و […]