روش نگهداری خشکبار در تازه ماندن و حفظ کیفیت آن بسیار موثر است. بهترین روش نگهداری آجیل و خشکبار ذخیره‌ی آن در ظروف دردار مناسب، نگهداری در یخچال یا فریزر است. استفاده از پاکت کاغذی، ظروف مات و نگهداری در مکان‌های تاریک و خنک نبز در دسته‌ی سایر روش‌های نگهداری از خشکبار محسوب می‌شوند. انواع […]

خواص زعفران برای پوست چیست؟ آنتی اکسیدان‌های زعفران از سلول‌های پوست ما در برابر اثر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند که خود این مسئله روند سالخوردگی و پیری پوست را کندتر می‌کند. همچنین، ویتامین ث که در زعفران وجود دارد باعث می‌شود که پوست صورت ما روشن‌تر به نظر برسد. از دیگر فواید زعفران برای پوست افزایش […]

خواص زعفران برای زنان به دلیل وجود ترکیبات فعال زیستی مانند کروسین، سافرانال و پیکروکروسین است. این ترکیبات نه تنها خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی دارند، بلکه به عنوان عوامل ضد التهابی و ضد سرطان شناخته می‌شوند. فواید زعفران برای زنان شامل بهبود سلامت روانی، کاهش علائم افسردگی و اضطراب، تنظیم هورمون‌ها و افزایش قدرت باروری، فوق […]