خواص آناناس خشک: 17 فایده شگفت انگیز آناناس خشک شده + عکس

آناناس خشک بخاطر وجود ویتامین C، ویتامین A، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌های قوی از مزایای سلامتی زیادی برخوردار است. از مهم‌ترین خواص آناناس خشک، می‌توان به عنوان منبعی غنی از فیبر، به بهبود عملکرد گوارشی و کنترل وزن اشاره نمود. همینطور، وجود بروملین، آنزیمی طبیعی با خواص ضدالتهابی، برای کاهش التهاب و درد مفاصل از دیگر فواید آناناس خشک است. آناناس خشک بخاطر طعم لذیذ و خواص زیادی که دارد، در میان انواع میوه خشک خیلی پرطرفدار است. در ادامه ای مطلب از بلاگ آجیل سرای آجیل چی به معرفی بیشتر خواص این میوه خشک فوف العاده می پردازیم.

فواید آناناس خشک: معرفی ویتامین‌ها و مواد مغذی آناناس خشک شده 

خواص آناناس خشک بخاطر انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی، یک پشتیبان عالی برای سلامتی است. آناناس خشک با وجود ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی و جوانسازی پوست، با ویتامین A موجب سلامت بینایی و پوست و مجموعه ویتامین‌های B مخصوصا B6 به تقویت سیستم عصبی و متابولیسم کمک می‌کند. 

از طرفی دیگر، مواد معدنی مثل کلسیم و فسفر نیز نقش اساسی در استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها دارند. از دیگر فواید آناناس خشک، وجود مقادیری آهن است که برای پیشگیری از کم‌خونی مفید است. بنابراین هرگز به خاطر قیمت میوه خشک از خوردن آن غافل نشوید و آن را جایگزین میان وعده های ناسالم نمایید.

خواص آناناس خشک شده با وجود اسیدهای طبیعی همچون اسید سیتریک و اسید مالیک در حفظ طراوت و سلامت سلول‌ها تکمیل می‌شود. البته ناگفته نماند که وجود آنزیم بروملین (یا بروملائین) نیز با خواص ضدالتهابی و کمک به هضم به شدت در بهبود عملکرد سیستم گوارش و کاهش التهاب تأثیرگذار است. با توجه به این همه خاصیت و مواد مغذی حتما کنار خرید خشکبار، سفارش این میوه مغذی را مد نظر داشته باشید.

ارزش غذایی آناناس خشک 

در اینجا مقادیر تقریبی هر یک از ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در 100 گرم آناناس خشک آمده است:

• ویتامین آ: 58 میکروگرم
• ویتامین ث: 47.8 میلی‌گرم
• ویتامین‌های گروه  ب: 0.1 میلی‌گرم 
• کلسیم: 13 میلی‌گرم
• فسفر: 18 میلی‌گرم
• آهن: 0.6 میلی‌گرم
• اسید سیتریک: 3.7 میلی‌گرم
• اسید مالیک: 3.6 میلی‌گرم
• آنزیم بروملین (یا بروملائین): مقدار دقیق متغیر، ولی به طور عمومی حدود 20 میلی‌گرم در 100 گرم

معرفی مهم‌ ترین خواص آناناس خشک شده بر سلامتی 

آناناس از محبوب‌ترین میوه‌های استوایی، علاوه بر طعم خاص و خوشمزه و خواص فراوان، مخصوصا در ایام بیماری خیلی پرطرفدار است. 

با خشک کردن آناناس، نگهداری و مصرف آن خیلی آسان‌تر می‌شود. خوشبختانه خواص میوه خشک آناناس نسبت به کمپوت و آناناس تازه کم نیست. با خشک کردن اصولی آناناس علاوه بر نگهداری آسان، می‌توان از مواد مغذی و خواص درمانی آن نیز بهره‌مند شد. در ادامه به بررسی مهم‌ترین خواص آناناس خشک طبیعی برای سلامتی بدن می‌پردازیم.

1. خواص آناناس خشک در استحکام و سلامت استخوان‌ها با سرشار بودن از منگنز

از خواص آناناس خشک شده این است که سرشار از منگنز است. منگنز یکی از مواد معدنی ضروری برای استحکام و سلامت استخوان‌ها به‌شمار می‌آید. این ماده‌ی معدنی نقش حیاتی در تشکیل کلاژن و مینرالیزاسیون استخوان‌ها دارد و به پیشگیری از بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان کمک می‌کند. 

همچنین از دیگر خواص میوه خشک آناناس وجود مقادیر بالایی از ویتامین C است که به جذب کلسیم و تقویت بافت‌های استخوانی کمک می‌کند. ( همچنین می توانید برای اطلاع از فواید بی نظیر پرتقال خشک بر سلامت استخوان ها مطلب فواید پرتقال خشک را مطالعه نمایید.)

2. فواید آناناس خشک بر سلامت لثه

در خواص آناناس خشک برای سلامت لثه، وجود آنزیم بروملین برای تسکین التهابات و بهبود جریان خون است. این آنزیم با تجزیه پروتئین‌ها و تسهیل جذب مواد مغذی به سلول‌های لثه‌ای، به پیشگیری از مشکلات لثه مانند التهاب و خونریزی کمک می‌کند. 

وجود ویتامین C را در خواص میوه خشک آناناس جدی بگیرید! چون این آنتی‌اکسیدان قدرتمند موجب تقویت لثه‌ها و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های لثه‌ای است.

( جهت اطلاع از فواید شگفت انگیز سیب خشک شده بر سلامتی لثه ها حتما مطلب خواص سیب خشک را مطالعه نمایید)

3. خواص آناناس خشک در کاهش فشار خون با غنی بودن از پتاسیم

از فواید آناناس خشک شده وجود مقادیر قابل توجهی پتاسیم است که به تنظیم فشار خون کمک می‌کند. پتاسیم به‌عنوان یک کاتابولیک عمل کرده و باعث کاهش تنش عروق و کاهش فشار خون می‌شود. 

از خواص آناناس خشک طبیعی، خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن است که می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم قلبی و عروقی کمک کند.

4. فواید آناناس خشک بر سلامت قلب و جلوگیری از آسیب به رگ های خونی

مصرف آناناس خشک می‌تواند به سلامت قلب کمک کند. از خواص آناناس خشک، ترکیبات فیتوشیمیایی موجود در آن، از جمله بروملین است که به کاهش خطر لخته شدن خون و التهاب در دیواره‌ رگ‌ها کمک می‌کنند. 

علاوه بر این، ویتامین C موجود در آناناس خشک با خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود از آسیب به رگ‌های خونی و قلب جلوگیری کرده و در عملکرد بهینه قلب نقش دارد.

5. خواص آناناس خشک در تقویت سیستم ایمنی بدن: سرشار از ویتامین C

همانطور که گفته شد، مهم‌ترین خواص آناناس خشک بخاطر وجود ویتامین C است. ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش حیاتی دارد. 

این ویتامین، آنتی‌اکسیدانی قدرتمند است که به مقابله بدن با رادیکال‌های آزاد کمک کرده و باعث تقویت قدرت دفاعی طبیعی می‌شود. 

علاوه بر آن، بروملین موجود در آناناس خشک خواص ضدالتهابی دارد که می‌تواند به کاهش علائم سرماخوردگی و تقویت پاسخ ایمنی بدن کمک کند. خرید انجیر خشک و مصرف آن نیز می تواند در کنار هلو برای تقویت سیستم ایمنی عالی باشد.

6. خواص آناناس خشک شده در افزایش انرژی

از خواص آناناس خشک طبیعی وجود کربوهیدرات‌های ساده است که سریعاً انرژی فراهم می‌آورد و ضعف را جبران می‌کند. 

آناناس خشک با وجود مقادیر زیادی از قند طبیعی مانند فروکتوز، می‌تواند به سرعت انرژی از دست‌رفته‌ی بدن را تأمین کند.

( به منظور آشنایی با خواص شگفت انگیز انبه خشک بر سطح انرژی و نشاط بدن حتما مطلب فواید انبه خشک را بخوانید)

7. خواص آناناس خشک در درمان آکنه

از خواص میوه خشک آناناس خشک، وجود آنزیم بروملین است که به شدت در کاهش التهابات نقش دارد. 

خاصیت ضدالتهابی آن می‌تواند به کاهش التهاب و قرمزی پوست ناشی از آکنه کمک کند. 

باز هم وجود پررنگ ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های قوی این میوه خشک، که در درمان جای زخم‌های آکنه و تسریع روند بهبود پوست کمک‌کننده است.

8. خواص میوه خشک آناناس برای پوستی شاداب و کلاژن‌سازی

ویتامین C موجود در آناناس خشک از جمله عوامل اصلی در تولید کلاژن است که برای حفظ استحکام و جوان‌سازی پوست ضروری است. 

این آنتی‌اکسیدان قوی همچنین به مبارزه با آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد و کاهش چین و چروک پوست کمک می‌کند. خرید توت خشک و مصرف آن در کنار این میوه خشک شده می تواند شادابی پوست شما را چندین برابر نماید.

9. خواص آناناس خشک در کاهش ریزش مو و التهاب پوست سر

خواص آناناس خشک در سلامتی، مدیون وجود ویتامین C و ترکیبات ضدالتهابی آن است. مصرف منظم آناناس خشک می‌تواند التهاب پوست سر را کم کرده و مانع ریزش مو شود. 

خواص میوه خشک آناناس، به بهبود گردش خون در پوست سر کمک کرده و باعث تقویت فولیکول‌های مو و رشد مو می‌شود.

( به منظور آشنایی با فواید شگفت انگیز هلو خشک بر سلامت پوست و مو حتما مطلب خواص هلو خشک را بخوانید)

10. فواید آناناس خشک در مبارزه با رادیکال‌های آزاد

آناناس خشک حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین C و فلاونوئیدها است که به مقابله با رادیکال‌های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند. 

فواید آناناس خشک طبیعی در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و پیری اثرات قابل توجهی دارد.

11. خواص آناناس خشک در درمان سرماخوردگی با سرشار بودن از ویتامین C

همانطور که اشاره شد، وجود ویتامین C در آناناس خشک یک عامل قوی در تقویت سیستم ایمنی بدن است. این میوه‌ی قدرتمند در پیشگیری از سرماخوردگی نقش مؤثر دارد. 

ویتامین C با تقویت تولید گلبول‌های سفید خون، بدن را در برابر ویروس‌ها و باکتری‌ها مقاوم‌تر کرده و به خلاصی از بیماری‌های ویروسی سرعت می‌بخشد.

12. فواید آناناس خشک در فرآیند هضم غذا

آناناس خشک به دلیل داشتن بروملین، آنزیمی که به تجزیه پروتئین‌ها کمک می‌کند، در بهبود فرآیند هضم غذا موثر است. این آنزیم به تسهیل هضم پروتئین‌ها در معده و روده‌ها کمک کرده و مشکلات گوارشی مانند نفخ، یبوست و سوء هاضمه را کاهش می‌دهد.

13. خواص آناناس خشک در تقویت ناخن‌ها

آناناس خشک حاوی ویتامین C و مواد معدنی ضروری مانند روی است که برای رشد و تقویت ناخن‌ها ضروری هستند. از خواص آناناس خشک شده، بهبود ساختار ناخن‌ها و تقویت آن‌ها از شکنندگی و آسیب است.

14. فواید آناناس خشک برای رفع گرسنگی: سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان

از خواص میوه خشک آناناس، وجود فیبر است که به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش و کاهش احساس گرسنگی کمک می‌کند. 

با فیبر آناناس، مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید. و از طرفی دیگر با آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آناناس خشک، خیالتان از سلامتی عمومی بدن راحت است.

( برای اطلاع از قیمت آجیل و میوه خشک و ثبت سفارش و خرید میوه خشک مخلوط و انواع آجیل و خشکبار به سایت اینترنتی آجیل چی مراجعه نمایید)

15. مزایای آناناس خشک برای سلامت گوارش

از خواص آناناس خشک شده برای سلامت گوارش فیبر موجود در آن است که به حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش کمک می‌کند. همچنین بروملین با تجزیه پروتئین‌ها در هضم بهتر غذا و جذب بهتر مواد مغذی تأثیرگذار است.

16. فواید آناناس خشک در جلوگیری از سکته با بهبود گردش خون در بدن

آناناس خشک با داشتن ترکیبات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی، به بهبود گردش خون و کاهش خطر سکته کمک می‌کند. بروملین موجود در آناناس خشک در کاهش لخته شدن و افزایش جریان خون در رگ‌ها نقش دارد.

17. خواص آناناس خشک برای دردهای مفصلی با غنی بودن از بروملین

بروملین موجود در آناناس خشک خاصیت ضدالتهابی دارد که می‌تواند به کاهش دردهای مفصلی و التهاب ناشی از بیماری‌هایی مانند آرتریت کمک کند. این آنزیم در تسکین التهاب و بهبود حرکت مفاصل نقش دارد.

عوارض احتمالی مصرف آناناس خشک شده

خاصیت آناناس خشک شده در پشتیبانی از سلامتی خیلی تأثیرگذار است، اما همیشه مصرف‌بی‌رویه می‌تواند نتیجه را بالعکس کند. 

از عوارض احتمالی مصرف آناناس خشک مخصوصا برای افراد حساس، می‌توان به مشکلات گوارشی مثل اسهال یا نفخ اشاره کرد.

همچنین به دلیل غلظت بالای مواد معدنی و همینطور قند، افراد دیابتی باید خیلی کنترل شده از خواص میوه خشک آناناس بهره‌مند شوند. البته فراموش نکنید که احتمال اینکه برخی از افراد به بروملین موجود در آناناس خشک حساسیت داشته باشند نیز وجود دارد.

منابع: lorentanuts
خرید میوه خشک