خواص نارگیل خشک: مهم ترین فواید نارگیل خشک + مضرات
آیا میدانستید خواص نارگیل خشک برای تقویت حافظه و بهتر کردن عملکرد مغز، حفاظت از سلامت قلب ما، کمک به داشتن پوستی شفاف و زیبا، افزایش انرژی، کنترل قند خون و … خوب است؟ بله. همینطور است! ما برای سلامت خودمان نیاز به قرص و دارو نداریم! همین میوههایی که روزانه آنها را میخوریم سلامت بدنمان را حفظ میکنند. بنابراین، اگر شما طعم ترد و گرمسیری نارگیل را دوست دارید و کلاً آدمی هستید که سبک زندگی سالمی دارد، با ما همراه باشید تا در مورد ارزش غذایی نارگیل خشک، فواید مصرف نارگیل خشک برای زنان، مردان، کودکان، اعصاب، بارداری، تقویت حافظه، درمان کبد چرب، پیشگیری از پوکی استخوان، کاهش کلسترول، بهبود کم خونی و … صحبت کنیم.
نارگیل خشک چیست؟
تولید کنندگان نارگیل خشک میوههای نارگیل با فرایند خشک کردن خشک میکنند. به این صورت، آب نارگیل گرفته میشود و مواد غذایی در داخل آن غلظت بیشتری پیدا میکنند.
با این حال، نارگیل خشک همان تردی و خوشمزگی میوه نارگیل را دارد و میان وعده خیلی خوشمزهای است. با این وجود، آیا ارزش غذایی و خواص نارگیل خشک بعد از خشک کردن حفظ میشوند؟
(برای اطلاع از قیمت میوه خشک باکیفیت، همین حالا به فروشگاه آجیل چی مراجعه کنید.)
معرفی ارزش غذایی نارگیل خشک
حتی بعد از پروسه خشک کردن، نارگیل خشک خیلی از مواد غذایی خود را حفظ میکند. فقط برخی از مواد آن که در آب محلول هستند، مثل ویتامین ث، مقدارشان با خشک کردن کمتر میشود. اما شما همچنان میتوانید از خواص نارگیل خشک برای بدنتان استفاده کنید.
با این حال، قبل از اینکه خواص درمانی نارگیل خشک را معرفی کنیم، بیایید تا شما را با مواد غذایی درون آن آشنا کنیم! با خوردن تقریباً ۳۰ گرم از نارگیل خشک، شما میتوانید این مواد غذایی را وارد بدنتان کنید:
- ۱۸ درصد از میزان مورد نیاز روزانه فیبر غذایی برای بدن
- ۱ درصد از میزان مورد نیاز روزانه ویتامین ث برای بدن
- ۱ درصد از میزان مورد نیاز روزانه ویتامین E برای بدن
- ۲ درصد میزان مورد نیاز روزانه ریبوفلاوین برای بدن
- ۴ درصد از میزان مورد نیاز روزانه ویتامین ب۶ برای بدن
- ۵ درصد از میزان مورد نیاز روزانه آهن برای بدن
- ۱ درصد از میزان مورد نیاز روزانه کلسیم برای بدن
- ۱۱ درصد از میزان مورد نیاز روزانه مس برای بدن
- ۳۸ درصد از میزان مورد نیاز روزانه منگنز برای بدن
- ۷ درصد از میزان مورد نیاز روزانه سلنیوم برای بدن
به غیر از این مواد غذایی، در نارگیل هم به مقدار کم موادی مثل سلنیوم، فسفر و پتاسیم وجود دارد. همچنین، با خوردن ۳۰ گرم نارگیل خشک شما میتوانید ۱۸۵ کالری انرژی را به بدنتان برسانید.
بنابراین، نارگیل خشک در خود مواد غذایی گوناگونی دارد. اما دقیقاً تاثیر این مواد غذایی روی بدن ما چیست؟ خواص مصرف نارگیل خشک برای ما چه هستند؟
خواص نارگیل خشک برای اعصاب
اعصاب ما مدام در حال انتقال پیامهای عصبی با انتقال دهندههای عصبی از مغز به اندامهای بدن ما است. در نتیجه، ما بدون آنها نمیتوانیم دست و پایمان را تکان بدهیم. برای همین، حتماً باید به سلامت اعصابمان توجه کنیم! در اینجا خواص نارگیل خشک برای اعصاب هم میتواند از سلامت روزانه آن محافظت کند.
در گوشت نارگیل خشک یک سری مواد شیمیایی وجود دارند که باعث تولید انتقال دهندههای عصبی در بدن ما و مادهای به نام مایلین میشوند. مایلین یک پوشش چربی است که انتقال دهندههای عصبی در بدنمان را احاطه میکند و باعث میشود که آنها بهتر و سریعتر سیگنالهای الکتریکی از مغز را به جاهای مختلف بدن انتقال دهند.
اما اگر پوشش مایلین آسیب ببیند، اعصاب ما هم مشکلات زیادی خواهد داشت! بنابراین، از این جهت، فواید نارگیل خشک برای اعصاب خوب است.
(برای خرید آلو با بهترین قیمت و کیفیت، همین حالا از آجیل فروشی آحیل چی اقدام کنید.)
فواید نارگیل خشک برای بارداری
زمان بارداری دوره بسیار حساسی برای زنان است. در این دوره آنها نه تنها باید از بدن خود، بلکه باید از بدن جنینشان هم باید محافظت کنند. بنابراین، تغذیه کم یا ناسالم میتواند باعث رشد ناقص فرزند و ایجاد مشکلات دیگر بعد از زایمان برای کودکشان شود.
برای همین، مهم است که در زمان بارداری غذاهای متنوعی را بخورند که فواید زیادی برای بدن خود و جنینشان دارد. یکی از این غذاها نارگیل خشک است. خواص نارگیل خشک برای بارداری متنوع است که چندتای آنها عبارتند از:
- تقویت سیستم ایمنی زنان با رساندن آنتی اکسیدانها و ویتامینهایی مثل ویتامین ث
- تقویت رشد بافتهای استخوانی با رساندن مواد معدنی مثل منگنز و مس
- کاهش مشکل یبوست در زنان با فیری که در نارگیل خشک وجود دارد
- آهن نارگیل خشک به خونسازی زنان باردار کمک میکند
فایده نارگیل خشک در زمان بارداری میتواند هم به مادر و هم به جنینش کمک زیادی بکند. اما اگر باردار هستید، حتماً پیش از استفاده از نارگیل خشک با پزشک معالج خود در این مورد مشورت کنید.
اگر هم میخواهید آن را مصرف کنید، حواستان باشد که در مصرف آن زیاده روی نکنید.
(برای آشنایی با بهترین آجیلها برای زنان باردار و فواید آنها، همین حالا مطلب را مطالعه کنید)
فواید نارگیل خشک برای تقویت حافظه
اخیرا دانشمندان تحقیقاتی در مورد اثر نارگیل بر روی تقویت حافظه انجام دادند. آنها موادی با عنوان MCT یاتری گلیسریدها با زنجیره متوسط در نارگیل را کشف کردهاند. این مواد میتوانند جایگزینی برای گلوکز و منبع تغذیه سلولهای مغزی باشند.
اثر این تری گلیسیریدها در مغز میتواند به افرادی که حافظهشان دچار مشکل شده کمک و در کل، عملکرد مغز آنها را تقویت کند. از این رو، خواص نارگیل خشک میتواند برای تقویت حافظه خوب باشد.
خواص نارگیل خشک برای زنان
ما در پاراگرافهای قبل چند تا از خواص نارگیل خشک برای زنان در دوران بارداری را توضیح دادیم. بنابراین، در کل، خوردن نارگیل خشک برای زنان مواد غذایی خوبی را به بدنشان میرساند. همچنین، نارگیل خشک با فیبری که دارد هم میتواند به مشکل یبوست زنان در زمان قاعدگی کمک کند.
به غیر از این، آنتی اکسیدانهای نارگیل خشک هم از سلولهای پوست در زنان محافظت میکنند و هم باعث کاهش روند سالخوردگی در آنها میشوند.
(برای اطلاع از قیمت تنقلات باکیفیت، همین حالا به فروشگاه آنلاین ما مراجعه کنید.)
فواید نارگیل خشک برای مردان
به غیر از تمام خواص نارگیل خشک که برای همه افراد خوب است، خاصیت درمانی نارگیل خشک هم میتواند به جلوگیری از نازایی در مردان کمک کند. در نارگیل خشک مقداری سلنیوم وجود دارد.
سلنیوم مادهای است که در بدن مردان باعث افزایش تولید اسپرم و تقویت حرکت آن میشود. بنابراین، مردان با استفاده از خاصیت درمانی نارگیل خشک میتوانند عملکرد قوای جنسی خود را بهبود دهند.
خواص نارگیل خشک برای کودکان
آیا نگران این هستید که کودکتان در مدرسه هله هولههای ناسالم بخورد؟ به جای خوراندن شکلات، چیپس و پفک، سعی کنید به او میان وعدههای سالمی مثل نارگیل خشک بدهید.
خواص نارگیل خشک برای کودکان میتواند بسیار مفید باشد. برای مثال، کودک شما با خوردن نارگیل خشک میتواند از این مزایا استفاده کند:
- دریافت سریع انرژی برای بدن و انجام فعالیتهای فیزیکی و ذهنی
- کاهش مشکل یبوست با فیبر نارگیل خشک
- تقویت سیستم ایمنی بدن با آنتی اکسیدانها و ویتامینهایی که در نارگیل خشک وجود دارند
- محکم کردن استخوانها با کلسیم و منیزیم در نارگیل خشک
خواص نارگیل خشک در طب سنتی
به طور کلی، نارگیل خشک ارزش زیادی برای یک رژیم غذایی سالم دارد. اما طبیبان قدیم هم از اهمیت خواص نارگیل خشک در طب سنتی غافل نبودند. اینطور که معلوم است،
آنها در گذشته به این اعتقاد داشتند که خواص درمانی نارگیل خشک برای درمان برخی از سموم، تسکین التهابهای بدن، بیماریهای کلیوی و برطرف کردن مشکلات قاعدگی خوب است.
(برای خرید باکس میوه خشک با بهترین کیفیت و قیمت، همین حالا کلیک کنید.)
فواید نارگیل خشک در درمان کبد چرب
چربی زیاد بلای جان کبد است! بنابراین، برای درمان کبد چرب یا کلاً پیشگیری از بروز چنین بیماری در بدنتان شما باید غذاهایی را بخورید که چربی کم داشته باشند یا کلاً چربیشان از نوع سالم باشد. خوشبختانه، یکی از خواص نارگیل خشک این است که چربیهای آن از نوع سالم هستند.
برای مثال، همان تری گلیسیریدها با زنجیره متوسط یک نوع چربی هستند که کبد شما به به جای ذخیره کردنش به راحتی میتواند آن را متابولیسم کند. بنابراین، شما با خوردن نارگیل خشک مجبور نیستید نگران ازدیاد آن در کبد چرب و مبتلا شدنتان به این بیماری باشید.
همچنین، آنتی اکسیدانهای نارگیل خشک میزان التهابی که ناشی از کبد چرب است را هم کاهش میدهند. با این وجود، برای درمان کبد چرب برای خوردن نارگیل خشک حتماٌ با پزشک خود مشورت کنید. اگر هم میخواهید آن را بخورید در خوردن زیاده روی نکنید!
خواص نارگیل خشک در پیشگیری از پوکی استخوان
یکی از دلایل اصلی بروز پوکی استخوان در بدن ما نرساندن مواد غذایی برای تولید استخوانها است. ماده اصلی استخوانسازی کلسیم است. اما بافتهای ما به غیر از کلسیم از موادی مثل منیزیم و فسفر هم استفاده میکنند که در نارگیل خشک وجود دارد.
در نتیجه، خواص نارگیل خشک میتواند به شما کمک کند تا استخوانهای محکمی داشته باشید و در سنین بالا هم پوکی استخوان نگیرید.
خواص نارگیل خشک در بهبود عملکرد مغز
به غیر از قلب، یک ارگان بسیار مهم دیگر در بدنمان که آسیب به آن مرگبار است، مغز است! مغز ما روزانه برای عملکرد خوبش احتیاج به غذا و انرژی دارد. خیلیها این انرژی را با خوردن شیرینی برایش تامین میکنند. اما ما یک پیشنهاد سالمتر برای شما داریم!
خواص نارگیل خشک هم انرژی را برای مغزتان تامین و هم از انتقال دهندههای عصبیاش محافظت میکند. تری گلیسریدها با زنجیره متوسطی که در نارگیل خشک وجود دارند در بدن ما تبدیل به کتونز میشوند که مغز ما از آن برای تغذیه خود استفاده میکند.
همچنین، ما در بخشهای قبلی توضیح دادیم که یکی از خواص مصرف نارگیل خشک برای اعصاب تولید مایلین است که از انتقال دهندههای عصبی مغز محافظت میکند. بنابراین، فواید مصرف نارگیل خشک برای مغزتان بسیار است.
(برای آشنایی با بهترین آجیلها برای تقویت حافظه و بهبود تمرکز، همین حالا مطلب را بخوانید.)
خواص نارگیل خشک در کاهش کلسترول
بدن ما به چربی نیاز دارد، اما نه از نوع مضرش! اصولاً دو نوع چربی در بدن ما وجود دارد. یکی چربی مضر یا LDL که باعث مشکلات قلبی و بسته شدن عروق خونی میشود. اما نوع دیگر چربی مفید یا نوع HDL است. چربیهای تری گلیسرید با زنجیرهای متوسط از نوع چربیهای مفید و HDL هستند.
بنابراین، به جای خوردن میان وعدههایی که خیلی چرب هستند، شما میتوانید چند تکه نارگیل خشک بخورید و چربی مفید را جایگزین چربی LDL در بدنتان کنید. علاوه بر این، فیبری که در نارگیل خشک وجود دارد، میزان جذب چربی در روده را کمتر میکند. از این رو، خواص نارگیل خشک در کاهش کلسترول بسیار مفید است.
فواید نارگیل خشک در بهبود کم خونی
اگر شما حواستان به برنامه غذاییتان نباشد و غذاهای آهندار را نخورید، ممکن است به کم خونی مبتلا شوید. کم خونی مسئلهای نیست که شما بتوانید به راحتی از آن بگذرید. خستگی مفرط، رنگ پریدگی و سرگیجه داشتن تنها قسمتی از ماجرا هستند. اگر شما به مشکل کم خونیتان توجه نکنید، میتواند عواقب خیلی بدی برایتان داشته باشد.
خوشبختانه، خواص نارگیل خشک میتواند به مشکل کم خونی شما کمک کند. در نارگیل خشک مقداری آهن وجود دارد که شما با خوردن روزانه آن میتوانید قسمتی از آهن مورد نیاز بدن را به آن برسانید. بنابراین، فواید نارگیل خشک میتوانند به درمان کم خونیتان هم کمک کنند.
(برای اطلاع از فواید میوه خشک و نحوه استفاده از آن، همین حالا مطلب را مطالعه کنید)
خواص نارگیل خشک در کنترل قند خون
اگر مشکل قند خون دارید و قند بدنتان خیلی زود بالا میرود، میتوانید از خواص نارگیل خشک برای کنترل قند خون استفاده کنید. نارگیل خشک مقدار زیادی فیبر دارد. فیبر هم یکی از فوایدش در بدن ما این است که جذب قند خون در بدنمان را کند میکند.
همچنین، فیبر نارگیل خشک میتواند برای بدنتان انرژی مورد نیازش را تامین کند. بنابراین، فایده نارگیل خشک هم برای رفع گرسنگی و هم برای کنترل قند خونتان خوب است.
(برای آشنایی با بهترین آجیل برای دیابت، همین حالا مطلب را مطالعه کنید.)
خواص نارگیل خشک برای پوست و مو
خیلی از محصولات زیبایی و مراقبت از پوست و مو از موادی که در نارگیل وجود دارند برای ساخت محصولات خودشان استفاده میکنند. بنابراین، شما هم به جای گرفتن این محصولات میتوانید به طور مستقیم از خواص نارگیل خشک برای پوست و مویتان استفاده کنید.
اما چطور؟ در نارگیل خشک چربیهای سالمی وجود دارند که سلولهای پوست و مویتان را تغذیه و آن را آبرسانی میکنند. همچنین، آنتی اکسیدانهایی که در نارگیل خشک وجود دارند به سلامت روزانه پوست و موی شما کمک میکنند. چگونه؟
موی ما هر روز در معرض آلودگی هوا و اشعههای مضر آفتاب قرار میگیرد. اما آنتی اکسیدانهای نارگیل خشک میتوانند اثرات مخرب این عوامل بر روی پوست و موی ما را خنثی کنند. بنابراین، خاصیت درمانی نارگیل خشک برای پوست و موی ما فایدههای زیادی دارد.
فواید نارگیل خشک برای لاغری
اگر نسبت به غذایی که میخورید حساس و نگران چاق شدن هستید، میتوانید از خواص نارگیل خشک برای لاغری استفاده کنید. از یک سو، فیبر نارگیل خشک به شما حس سیر بودن میدهد. در نتیجه، اگر آن را به عنوان میان وعده استفاده کنید آنقدر دیگر در وعده اصلی احساس گرسنگی نخواهید کرد.
بنابراین، از پرخوری کردن هم پرهیز میکنید. همچنین، چربیهایی که در نارگیل خشک وجود دارند از نوع سالم هستند که بدن سریع آنها را تجزیه و تبدیل به انرژی میکند. با این حال، در خوردن نارگیل خیلی زیاده روی نکنید، چون کالری زیادی دارد و خوردن بیش از حد آن میتواند باعث اضافه وزنتان شود!
آیا نارگیل خشک چاقکننده است؟
در صورتی که شما آن را به میزان بسیار زیاد مصرف کنید، چاقکننده است. با این حال، خواص نارگیل خشک به عنوان میان وعده غذایی برای بدنتان خوب است. برای همین، بهتر است که آن را به میزان معتدل مصرف کنید.
برای مثال، خوردن یک یا حداکثر دو قاشق نارگیل خشک در روز میتواند انرژی خوبی را برای شما تامین کند و از حد مجاز هم فراتر نمیرود.
فواید نارگیل خشک در بهبود عملکرد قلب
ما قبلاً هم گفتیم که یکی از خواص نارگیل خشک جایگزین کردن کلسترولهای مضر در بدن با کلسترولهای مفید است. در نتیجه، هر چقدر که میزان کلسترول مضر در بدن ما کمتر باشد، رگهای خونی ما هم بازتر و منبسطتر هستند.
از این رو، رگهای خونی ما هم بسته نمیشوند و خون را راحتتر به بخشهای مختلف بدنمان میرسانند. به این صورت، قلب ما هم سالم میماند و ریسک سکته قلبی هم در بدنمان کمتر میشود.
خواص نارگیل خشک در افزایش انرژی
هر موقع شما احساس ضعف و گرسنگی کردید، میتوانید به عنوان میان وعده از خواص نارگیل خشک استفاده کنید. در نارگیل خشک فیبر وجود دارد که خوردن آن باعث سیر شدننتان میشود.
همچنین، تری گلیسریدها با زنجیره متوسط در نارگیل خشک زود در بدنتان تبدیل به انرژی میشوند و میتوانند احساس ضعف شما را برطرف کنند.
(برای آشنایی با بهترین آجیل برای بدنسازی و فواید آن،همین حالا مطلب را بخوانید.)
خواص نارگیل خشک برای سلامت دندان
یادتان است گفتیم که خواص نارگیل خشک برای استخوانهای ما خوب است؟ در نارگیل خشک موادی مثل کلسیم، پتاسیم و منگنز وجود دارند که به استخوانسازی کمک میکنند. اینطور که معلوم است، این مواد برای تولید و محکم کردن بافتهای دندانمان هم ضروری هستند.
بنابراین، یکی از فواید مصرف نارگیل خشک تقویت بافت دندانهایمان است. با این وجود، در زمان خوردن نارگیل خشک حتماً دهانتان را بشویید و نخ دندان بکشید. هرچه باشد، دندانهایتان خوششان نمیآید که شما تکههای غذا را وسطشان بگذارید!
مضرات استفاده از نارگیل خشک
با وجود اینکه خواص نارگیل خشک مزایای زیادی برای بدن شما دارند، شما باید به چند نکته هم توجه کنید. اول میزان خوردن نارگیل خشک است. ما به شما گفتیم که چربیهایی که در نارگیل وجود دارند از نوع سالم هستند. با این حال، باز هم به میزان خوردن نارگیل خشکتان توجه کنید.
چربی هر چقدر هم که سالم باشد باز هم چربی است و زیاده روی در خوردن نارگیل خشک میتواند اثرات بدی برای عروق و قلبتان داشته باشد. همچنین، فیبر نارگیل خشک اگر به میزان زیاد وارد بدنتان شود، میتواند باعث ایجاد نفخ شود.
به غیر از این، اگر میخواهید نارگیل خشک را تهیه کنید، بهتر است به سراغ نوع خام آن بروید. خیلی از فروشگاهها به نارگیلهای خشک مواد افزودنی و شکر میزنند که ممکن است برایتان مضر باشد.
- سوغات شهرهای مختلف ایران: بهترین سوغاتی های خوراکی ایران
- انواع شکلات: معرفی انواع مدلهای شکلات در ایران و جهان...
- بهترین زعفران ایران: معرفی بهترین برندهای زعفران در ایران +...
- خواص انبه خشک: معرفی فواید شگفت انگیز درمانی مصرف انبه...
- خواص سیب خشک: معرفی مهم ترین فواید مصرف سیب خشک
- انواع پسته:معرفی بهترین انواع پسته + عکس