انواع خرما: معرفی 50 خرما خوشمزه و پرخاصیت + عکس!

انواع خرما هر یک ظاهر، بافت و طعم خاص خود را دارند، اگر دنبال خرمای خوش‌قیمت و خوشمزه هستید می‌توانید خرما خاصویی تهیه کنید که ارزان ولی ریز است. یا اگر دنبال خرمای لوکس هستید، می‌توانید خرماهای مرغوبی مثل خرماپیارم و مجول بخرید. اگر هم خرمای شیره‌دار دوست دارید می‌توانید کبکاب و خاصویی را انتخاب کنید و اگر انواع خرمای خشک را می‌پسندید می‌توانید سراغ خرمای زاهدی، استعمران یا خرما صقعی بروید. برای خرید آجیل و انواع خرما مانند خرما پیارم درجه یک و خرما زاهدی درجه یک می‌توانید به فروشگاه آجیل و خشکبار آجیل چی مراجعه کنید. در این مطلب از وبلاگ آجیل فروشی آجیل چی به معرفی بهترین انواع خرما می‌پردازیم و ویژگی‌ها و خواصشان را مرور می‌کنیم.

خرما؛ خشکباری با سابقه‌ی کهن

انواع خرما بسیار زیادند و هر یک از انواعش با اسامی جداگانه‌ای مثل خرما کبکاب، خرما پیارم، خرما خاصویی، خرما شاهانی،رطب مضافتی، خرما مجول، خرمای شکری و… شناخته می‌شوند

خرما خشکباری است بسیار مغذی که در فرهنگ و آداب و رسوم ما ایرانی‌ها سابقه‌ای دیرینه دارد. ما از انواع خرما در مناسبت‌های مذهبی مثل ماه رمضان، سوگواری‌ها و حتی جشن‌ها استفاده می‌کنیم. همچنین در جنوب ایران خرما نقش پررنگی در دسرها و غذاهای این خطه دارد که شاید معروف‌ترینشان رنگینک و خرما ارده بوشهری باشد. خرماهای مختلف برای خیلی از ما جایگزین قند کنار چای هستند و ترکیب خرما و گردو طرفداران زیادی دارد.

انواع خرما: بهترین مدل انواع خرما در ایران و جهان

خرما انواع بسیار متعدد و گوناگونی دارد. خرما ربی، خرما برحی، خرما خاصویی، خرما خنیزی، خرما مضافتی، خرما مجول، خرمای گنتار و خرمای کلیته، دجلت، عنبره و … از انواع خرما هستند. در زیر سعی کرده‌ایم خیلی مختصر بهترین مدل‌های خرما در ایران و جهان را به شما معرفی کنیم.

1. خرما زاهدی

خرمای زاهدی به رنگ قهوه‌ای روشن و بیضی شکل با اندازه متوسط است. این خرما از انواع خرماهای نیمه خشک و گوشتی است و نام دیگر آن خرما قصب است. این خرما به علت خشک بودن ماندگاری بالایی دارد.

2. خرما ربی

خرمای ربی کشیده و بلند است و پوستی چروکیده، براق و به رنگ قهوه‌ای تیره مایل به قرمز دارد. این نوع خرمای نیمه خشک طعم شیرین و بافت نرم و گوشتی دارد. از ارقام خرمای صادراتی به شمار می‌رود و بیشتر در سیستان و بلوچستان تولید می‌شود.

3. خرما برحی

اهالی جنوب خرما برحی یا برهی را خوشمزه‌ترین نوع خرما می‌دانند. پوست این خرما ضخیم و صاف است و رنگ آن زرد مایل به قهوه‌ای است. خارک برحی به زردرنگ و ترد است و وقتی به رطب تبدیل شود رنگ به کهربایی نزدیک می‌شود و در صورتی که کامل برسد رنگ آن قهوه‌ای روشن می‌شود. خرما برحی از انواع خرمای تر و مرطوب محسوب می‌شود.

4. خرما دیری

خرمای دیری از ارقام نیمه‌خشک، درشت و لوکس خرما است و رنگ قهوه‌ای تیره یا سیاه دارد. خرما دَیری بومی بصره عراق است و گوشتی نرم دارد و سرشار از ویتامین B است.

5. خرما استعمران

خرمای استعمران یا خرمای سایر دارای ظاهر کشیده و رنگ کهربایی مایل به قرمز و سیاه است. این نوع خرما از خرماهای نیمه خشک است و هسته و گوشته آن از هم جداست. طعم آن بسیار شیرین است و به دلیل ماندگاری طولانی ارزش صادراتی دارد.

6. خرما مضافتی

تفاوت خارک، رطب و خرما در زمان برداشت آن‌هاست. خارک خرمای کال و نرسیده، کم شیرین و گس است، رطب هم نارس و مرطوب‌تر و نرم‌تر و شیرین‌تر از خرما است. خرما میوه رسیده و خشک نخل است

رطب یا خرمای مضافتی از آشناترین انواع خرما است و تولیدکننده اصلی آن شهر بم است. رطب مضافتی سیاه‌رنگو درشتاست، پوستی نازک و بافتی نرم و گوشتی و پر شیره دارد. خرمای مضافتی مرطوباست و باید در یخچالنگهداری شود. رطب مضافتی را از وبسایت فروشگاه آجیل و خشکبار آجیل چی سفارش بدهید.

7. خرما پیارم

خرما پیارم از انواع خرمای لوکس و گران قیمت است و در چهار درجه کیفی مختلف به فروش می‌رسد. پیارم نوعی خرمای نیمه خشک و کشیده است

پیارم به خرمای شکلاتی یا مریمی هم معروف است. خرما پیارم از انواع گران و لوکس خرما است. خرمای پیارم از انواع خرمای نیمه خشک است و بافت سفت و گوشتی دارد. پوست آن چروکیده و چسبیده به میوه است و ظاهری کشیده و درشت دارد و مایل به سیاه است.

انواع خرما پیارم

قیمت خرما پیارم براساس درجه کیفی یا منطقه تولید آن محاسبه می‌شود. انواع خرما پیارم برحسب درجه کیفیت عبارت‌اند از خرما پیارم سوپرسلکت، خرمای پیارم سلکت، خرمای پیارم معمولی، خرمای پیارم پستایی یا ارزان و خرمای پیارم بدون هسته. خرما پیارم حاجی آباد، خرما پیارم دهستان، خرما پیارم سیستان و بلوچستان هم تعدادی دیگر از انواع مختلف خرما پیارم هستند. برای خرید خرما پیارم سری به فروشگاه اینترنتی آجیل چی بزنید.

8. خرما خاصویی

خرما خاصویی بسیار ریز اما مرغوب است. این خرما به شکل رطب، شیره‌دار، و نیمه خشک در بازار یافت می‌شود

خرمای خاصویی از ریزترین انواع خرما است و ظاهری شبیه به بامیه دارد. رقم خاصویی از انواع خرمای جنوب و بوشهر و بسیار مرغوب است و رنگ آن قهوه‌ای روشن است. خرما خاصویی قیمت مناسبی دارد و برای مصرف خانگی انتخاب خوبی است.

انواع خرما خاصویی

رطب خاصویی: مرطوب‌ترین نوع خرما خاصویی است و بسیار خوشمزه است.

خرمای خاصویی شیره‌دار: پرطرفدارترین نوع خرما خاصویی است و در بازار بیشتر یافت می‌شود. این خرمای شیره‌دار با ارده بسیار خوشمزه است.

خرمای خاصویی نیمه خشک: ریزه خاصویی یا خرمای آجیلی شیره ندارد و بهترین گزینه برای پذیرایی از مهمان و کنار چای به جای قند است. برای خرید خرما خاصویی به آجیل فروشی آنلاین آجیل چی مراجعه کنید.

9. خرما خشک

خرما زاهدی، خرمای پیارم، خرمای استعمران و خرما صقعی از انواع خشک خرما هستند. انواع خرما از نظر رطوبت به سه دسته خشک، نیمه خشک و تر تقسیم می‌شوند

خرمای خشک از انواع خرماست که پس از برداشت به یکی از روش‌های خشک‌کردن مثل قراردادن در آفتاب خشک می‌شوند.

10. خرما خارک

به‌طور کلی به انواع خرمای کال و نرسیده خارک می‌گویند. خرما خارک شیرینی کمتری دارد و طعم گس آن ممکن است باب میل خیلی‌ها نباشد. رنگ آن زرد و نارنجی است.

11. خرمای کبکاب

کبکاب از انواع درشت و ارزان خرما است و علاقه‌مندان زیادی دارد. قیمت خرمای کبکاب به‌صرفه و ارزان‌تر از خرمای مضافتی است. بیشتر در بوشهر و دشتستان کشت می‌شود. خرمای کبکاب درشت و گوشتی است و به سه شکل رطب، شیره‌دار و بدون شیره عرضه می‌شود.

12. خرمای شاهانی

خرما شاهانی یا خرمای شاهی از انواع خرمای مرطوب و نرم است که به آن شاوانی، شونی و خورک هم می‌گویند. ظاهری درشت و کشیده و باریک کمی کوچکتر از خرما پیارم دارد. پوست خرمای شاهی پفکی به رنگ قهوه‌ای روشن است. از خرمای شاهانی بیشتر برای تهیه شیره خرما استفاده می‌کنند.

13. خرمای مجول

خرمای مجول یا مجهول از مرغوب‌ترین و گران‌ترین خرما در بازار و معروف به شاه‌خرما هم معروف است و از خرماهای لوکس و صادراتی محسوب می‌شود. خرما مِجول درشت است و بافت پاستیلی دارد. رنگ آن در حالت رسیده قهوه‌ای مایل به قرمز است. این خرما با اسامی خرمای مجهول، مدژول، مدجول و مجدول هم شناخته می‌شود.

14. خرمای خنیزی

این نوع خرما زودتر از خرماهای دیگر می‌رسد و خرمای نوبرانه است. خرمای خنیزی اغلب به‌صورت خارک و رطب مصرف می‌شود.

15. خرما بریمی

از انواع گوشتی خرما و شبیه به پیارم است. خرما بریمی پوست نازک و چروکیده و چسبیده به گوشت دارد و کوچکتر از پیارم است.

16. خرمای عجوه

خرمای عجوه محصول مدینه عربستان است و از انواع خرمای خشک و نرم محسوب می‌شود. ظاهری توپر و چین‌خورده دارد و رنگ آن سیاه است. این رقم از انواع لوکس و گران‌قیمت خرما است.

17. خرمای عنبره

خرمای عنبره که به اسامی امبِرا و انبارا هم شناخته می‌شود از با کیفیت‌ترین و گران‌ترین خرماها و محصول مدینه در عربستان است. این نوع خرما درشت و گوشتی است و هسته کوچک و پوست چروکیده و تیره رنگ دارد.

18. خرمای دگلت نور (دجلت)

تلفظ صحیح این خرما دقلة نور یا دجلت نور است و در کشورهای عربی طرفداران زیادی دارد و به ملکه خرماها مشهور است. خرمای دجلت نور یا دقله نور نیمه خشک و نرم است و رنگ روشنی دارد. طعم آن شبیه به عسل است و ظاهری متوسط تا درشت دارد.

19. خرما حلاوی

از انواع خرما با بافت نرم و لطیف و طعمی کاراملی است. خرما حَلاوی کوچک یا متوسط است و رنگ قهوه‌ای مایل به طلایی دارد. خرمای حلاوی بومی عراق است.

20. خرما حیانی

این نوع خرما کم شیرین است و طعم ملایمی دارد. رنگ آن قرمز تیره مایل به سیاه است و بیشتر در مصر کشت می‌شود.

21. خرمای یتیما

یتیما (ایتیما یا ایتما) از انواع خرمای بسیار شیرین است و رنگی کهربایی روشن دارد. خرمای ایتیما نسبتاً درشت و مستطیلی‌شکل است. گوشت آبدار و نرمی دارد و طعم آن شبیه به کارامل و عسل است.

22. خرما خاخام

خرمای خاخام از انواع خرمای نیمه خشک است، پوست نازک و بافت گوشتی دارد و نسبتاً درشت است. رنگ خرما خاخام سیاه مایل به قرمز است و بیشتر در چابهار و سیستان و بلوچستان یافت می‌شود.

23. خرمای خضراوی

از انواع نرم و تر خرما است و بیشتر به صورت رطب و خارک مصرف می‌شود. خاستگاه خرما خضراوی کشور عراق است اما در خوزستان هم بسیار کشت می‌شود. هسته این خرما از گوشت جداست و به رنگ قهوه‌ای روشن است.

24. خرما خولا

خرمای خولا به رنگ طلایی مایل به قهوه‌ای است و پوستی شل دارد. در کشورهای عربی خرما خولا را همراه با قهوه عربی مصرف می‌کنند. این نوع خرما بومی کشور عربستان است.

25. خرما خضری

خرمای خضری پوستی چروکیده به رنگ قهوه‌ای تیره دارد. بافت آن نیمه خشک است و طعم نسبتاً شیرین دارد.

26. خرما مبروم

از انواع خرمای باکیفیت و بومی عربستان است. خرما مبروم نرم و خشک با پوست شفاف و قهوه‌ای رنگ است و ظاهری چین‌خورده و باریک دارد. این نوع خرما شیرینی کمی دارد.

27. خرمای مکتوم

این نوع از خرما نسبتاً درشت و کم‌شیرین است. خرمای مکتوم نرم است و پوستی ضخیم به رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز دارد.

28. خرمای مجراف

خرمای مجراف هم از انواع خرمای بومی کشورهای عربی و الجزایر است. این نوع خرما درشت و به رنگ طلایی کهربایی است.

29. خرما صفوی

خرما برای بیماران کلیوی، بیماران دیابتی و افراد دچار اضافه وزن مضر است. مصرف خرما برای بیماران دچار اسهال توصیه نمی‌شود. خرما ممکن است سبب آلرژی شود

رنگ خرما صفوی سیاه و کمی مایل به قرمز است و بافت نرم و نیمه خشک دارد. این خرما که محصول مدینه عربستان است مستطیلی‌شکل و متوسط است و طعمی بسیار شیرین دارد. این خرما به خواص درمانی و مواد مغذی‌ فراوانش معروف است.

30. خرما صقعی

خرمای صقعی اندازه درشت یا متوسط و پوست چروکیده دارد و از انواع خرمای نیمه خشک است و در عربستان کشت می‌شود. قسمت بالایی این خرما خشک و به رنگ طلایی است و نیمه انتهایی آن نرم و قهوه‌ای است. نام این خرما را به صورت ساگای یا ساغای هم می‌نویسند.

31. خرما سیدی

خرمای سیدی به رنگ طلایی قهوه‌ای است و در مناطق بسیار گرم بهتر عمل می‌آید. این مدل خرما در لیبی محبوبیت زیادی دارد.

32. خرما شکری (سکری)

خرمای شکری، سکری یا سوکاری (Sukkari) به قند طلایی یا قند خرما هم معروف است چون شیرینی مطلوب و کاراملی دارد و جایگزین خوبی برای قند و شیرینی‌ها است. خرما سوکاری یا شکری تقریباً هم‌اندازه رطب مضافتی است اما رطوبت آن کمتر از رطب است و بافت نیمه خشک دارد. رنگ آن قهوه‌ای طلایی و بیضی‌شکل است و بومی کشور عربستان است.

33. خرما توری

خرمای توری از انواع خشک خرما است. اندازه متوسط تا درشت دارد و رنگ آن طلایی‌قهوه‌ای است. خرمای توری دیررس است و مزه‌ای نسبتاً شیرین و آجیلی دارد.

34. خرما گنتار

خرمای گنتار دارای بافت مرطوب، هسته کوچک و رنگی تیره به مایل به قهوه‌ای دارد و تقریباً گرد و کوچک است. گنتار از ارقام خرمای صادراتی خوزستان است و آن را به نام‌های قنطار یا قندی هم می‌شناسند.

35. خرمای آل مهتری

این خرما بومی استان هرمزگان است. خرما آل مهتری رنگ زرد مایل به قهوه‌ای روشن و ظاهری کشیده و نسبتاٌ ریز دارد و انواع زودرس و تر خرما است.

36. خرما کلوته

مدل خرمای کلوته، کلیته یا کاریته ظاهری شبیه به خرما مضافتی دارد. بیضی‌شکل، براق، گوشتی و نیمه مرطوب است و کمی شیره دارد. کلیته از ارقام صادراتی خرما است و کیفیت بسیار مرغوبی دارد و بومی جیرفت، کهنوج و عنبرآباد است.

38. خرمای مرداسنگ

یکی از بهترین خرماهای استان کرمان خرما مرداسنگ است که البته تولید زیادی ندارد و بیشتر در کرمان و سیستان و بلوچستان مصرف می‌شود. خرما مرداسنگ خشک و کوچک است و طعم خاصی دارد.

39. خرمای خلاص

خرمای خلاص، خرمای مجول، خرما پیارم از گران‌ترین خرماهای بازار و از انواع لوکس و مرغوب هستند

خرمای خلاص در حالت رسیده عطر کاراملی دارد و اگر تازه باشد بافت چسبناکی دارد. پوست آن به رنگ طلایی و شل است. از خرمای خلاص برای پذیرایی و همراه با قهوه عربی صرف می‌شود.

40. خرما خدری

خرمای خدری از انواع خرمای خشک، به رنگ قهوه‌ای تیره با پوست چروک است. این نوع خرما به دلیل تازگی و قیمت ارزان از ارقام صادراتی خرما است.

41. خرما کروت

این رقم خرما از خرماهای بومی شهرستان بم است و نوع درجه یک آن ارزش غذایی فراوانی دارد. خرما کروت از خوش‌طعم‌ترین خرماها به شمار می‌رود.

42. خرما هلیله‌ای

هلیله‌ای خرمایی با ظاهر گرد و زرد رنگ است و بافت تر دارد. از خرما هلیله‌ای به هر سه شکل خارک، رطب و خرما استفاده می‌شود. این نوع خرما از گونه‌های مرغوب جیرفت، سیستان و بلوچستان و جهرم است.

43. خرما لولو

نام دیگر آن خرما آلویی است و ظاهری شبیه به آلوچه است. خرما لولو طعم ویژه‌ای دارد و اخیراً مشتریان زیادی پیدا کرده است. خرما لولو ماندگاری بالایی دارد و نگهداری آن آسان است.

44. خرما کلمی

خرمای کلمی یا کالمی از ارقام خرما صفوی است. این خرما شیرینی ملایم دارد، درشت، نرم و سیاه‌رنگ است و بیشتر به صورت تازه مصرف می‌شود.

45. خرما دباس

خرما دباس از ریزترین انواع خرما است. بافت آن نرم و رنگ آن طلایی یا قهوه‌ای تیره است و شیرینی ملایم دارد. مصرف خرما دباس در امارات بسیار رایج است.

46. خرما کنتا

خرمای کنتا کم‌شیرین و نیمه خشک است و پوست آن به رنگ طلایی روشن و چروک‌خورده است. خاستگاه اصلی این خرما کشور تونس است.

47. خرما امپرس

خرما امپرس ظاهر کشیده و باریک و کمی نوک‌تیز است. از انواع مرطوب خرما است و تاجی زرد رنگ و پوستی به رنگ زرد تیره تا قهوه‌ای دارد.

48. خرما حلیمه

رنگ خرما حلیمه از کهربایی، تا قهوه‌ای و سیاه متغیر است. این نوع خرما یکی از ارقام کمیاب خرماست که فقط در لیبی یافت می‌شود و به دلیل بافت نرم و مزه گس طرفداران چندانی ندارد.

49. خرما هارمونی

طعم خرما هارمونی بسیار شیرین است. ظاهر این نوع خرما بیضی‌شکل به رنگ قهوه‌ای تیره است و بافتی نرم و مرطوب دارد.

50. خرما سایر

خرما سایر همان خرما استعمران بیضی‌ و کشیده است و رنگی قرمز مایل به قهوه‌ای دارد. این رقم خرما در ایران و عمدتاً در خوزستان کشت می‌شود. خرما سایر از شیرین‌ترین انواع خرما است و به علت بافت نیمه خشک ماندگاری طولانی دارد. خرما سایر شادگان از انواع مرغوب این نوع خرماست.

تفاوت انواع خرما

انواع مختلف خرما از لحاظ مواد مغذی، رطوبت و قندها با هم تفاوت دارند، هر چه خرما خشک‌تر باشد، میزان قندها، مواد مغذی و کالری آن بیشتر می‌شود

ارقام مختلف خرما علاوه بر تفاوت‌های ظاهری مانند رنگ، شکل و اندازه، از لحاظ میران قند، رطوبت و مواد مغذی هم با هم فرق دارند. در ادامه بیشتر توضیح می‌دهیم.

میزان رطوبت انواع خرما

خرماها از نظر میزان رطوبت به سه دستۀ خرمای خشک، خرمای نیمه خشک و خرما نرم یا تر تقسیم می‌شوند. هرچه خرما خشک‌تر باشد، کالری و ساکارز بیشتری دارد.

تفاوت انواع خرما از نظر قند

میزان قندهای ساکارز، فروکتوز و گلوکز در هر نوع خرما با انواع دیگر فرق دارد همچنین ممکن است بعضی خرماها  فقط یک نوع از این قندها و بعضی هر سه نوع را با هم داشته باشند.

تفاوت‌های دیگر

انواع خرما از جنبه‌های دیگری مثل ترکیبات، رنگ، شکل، اندازه و طعم نیز با هم متفاوت باشند.

فرق رطب و خرما

رطب چه فرقی با خرما دارد؟ تفاوت این دو در زمان برداشتشان از نخل است که سبب تفاوت‌هایی در ظاهر و خواصشان هم می‌شود.

• رطب زودتر از خرما برداشت می‌شود، یعنی وقتی هنوز کمی نارس و آبدار است آن را می‌چینند. به همین دلیل رطب بافت نرم‌تر و آبدارتری دارد، مزه‌اش شیرین‌تر و رنگش روشن‌تر است. رطب ماندگاری کمتری دارد و حتماً باید در یخچال یا فریزر نگهداری شود.
• خرما زمانی چیده می‌شود که کاملاً رسیده و خشک شده است، بنابراین بافت سفت‌تر و خشک‌تری دارد. خرما در مقایسه با رطب مواد مغذی، قند و کالری بیشتری دارد. ماندگاری خرما بیشتر از رطب است و می‌شود آن را تا چند ماه در دمای اتاق نگهداری کرد.

بهترین انواع خرمای ایران کدام‌اند؟

بهترین خرماهای ایران بر اساس کیفیت، درصد قند، طعم و در درسترس بودن عبارت‌اند از خرما پیارم، رطب مضافتی، خرما استعمران، خرما شاهانی، خرما کبکاب و خرما زاهدی. که همگی از بهترین انواع خرما جنوب هستند.

گران‌ترین انواع خرما کدام‌اند؟

خرمای پیارم، مجول،خرما دجلت نور و خرما خلاص از گران‌ترین انواع خرما می‌باشند که در ادامه بدان می‌پردازیم:

خرمای پیارم

پیارم از گران‌ترین انواع خرما در ایران است و بازار داخلی و خارجی پررونقی دارد.

خرمای مجول

این مدل خرما از گران‌ترین خرمای صادراتی ایران است که کیفیت بسیار بالایی دارد و در ایران هم کشت می‌شود.

خرمای دجلت نور

یکی دیگر از ارقام خرما که قیمت گرانی دارد، خرما دجلت یا دگلت نور است. این خرمای گران‌قیمت از انواع خرمای جنوب هم هست که البته بخش اعظم آن صادر می‌شود و بازار داخلی چندانی ندارد.

خرمای خلاص

خرمای خُلاص هم مرغوبیت بالایی دارد و از گران‌ترین خرماها در بازار جهانی است.

انواع خرما در شهرهای مختلف ایران

حالا که از انواع خرما صحبت می‌کنیم خوب است با گونه‌های مختلف خرما در ایران به تفکیک استان‌ها هم آشنا شویم:

انواع خرمای سیستان بلوچستان

رطب یا خرما مضافتی، خرما شکری، خرمای ربی، خرما هلیله‌ای، خرمای آبروگن، خرما حاشه‌ای، خرما کروچ، خرمای ملسی و … از خرماهای استان سیستان و بلوچستان هستند.

انواع خرما در استان فارس

ارقامی مثل خرما زاهدی (قصب)، خرما کبکاب، خرما شاهانی، خاصویی، خرمای مجول، خرما سایر یا استعمران، خرما گنتار، خرمای پیارم، خرمای هلیله‌ای و برحی در استان فارس تولید می‌شوند.

انواع خرمای بوشهر

مهم‌ترین انواع خرمای بوشهری عبارت‌اند از خرما زاهدی، خرمای کبکاب، خرما بریمی، خرما خنیزی، خرمای خضراوی، خرمای گنتار، خرما خاصویی و خرمای جوزی و برهی.

انواع خرما در استان هرمزگان

خرماهای هرمزگان عبارت‌اند از انواع خرمای پیارم، خرمای مرداسنگ، خرمای مضافتی، انواع خرما خاصویی، خرما کلوته، خرمای کلک سرخ و خرمای شاهانی.

انواع خرما در استان خوزستان

خرمای دیری، خرمای زاهدی، خرما حلاوی، خرمای استعمران، خرما خضراوی، خرما کبکاب، خرمای گنتار، خرما بریمی، خرمای دگل سرخ، خرما مکتوم و خرمای خصاب تعدادی دیگر از انواع خرمای جنوب در استان خوزستان هستند.

انواع خرمای کرمان

رطب مضافتی، خرمای ربی، خرمای هلیله‌ای، خرمای کلیته (کلوته)، خرمای آل مهتری، خرما خنیزی، مرداسنگ، خرما آجیلی، خرما شاهانی و خضراوی از انواع خرمای کرمان هستند.

انواع خرما کرمانشاهی

خرماهایی مثل زاهدی، خضراوی، جعفری، اررزق و اشرسی در کرمانشاه عمل می‌آیند.

انواع خرما در استان ایلام

خرما خضراوی، خرما زاهدی، خرمای زیدی و خرمای اشرسی از ارقام مختف خرما هستند که در استان ایلام هم تولید می‌شوند.

سوالات متداول در خصوص انواع خرما

در اینجا به چند پرسش رایج دربارۀ انواع و خواص خرما پاسخ می‌دهیم:

خرمای خشک چه تفاوتی با خرمای تازه دارد؟

در بین انواع خرما، خرما خشک ماندگارتر است، قند، کالری و مواد مغذی بیشتری در مقایسه با خرمای تازه دارد.

کدام یک از انواع خرما برای آشپزی مناسب‌تر است؟

می‌توانید از خرمای استعمران، خرمای دیری، خرمای برحی، انواع خرمای پیارم، خرمای زاهدی و خرمای خشک برای آشپزی و پخت غذاها، دسرها و شیرینی‌های مختلف استفاده کنید.

خواص غذایی انواع خرما چیست؟

خرما برای جلوگیری از یبوست، بیماری قلبی، سرطان و آلزایمر و دیابت مفید است و به زایمان طبیعی کمک می‌کند. همچنین انواع خرما یک شیرین‌کننده طبیعی و جایگزین مناسب قند هستند.

انواع خرما از نظر رطوبت چه فرقی دارند؟

خرماها از نظر میزان رطوبت به سه دسته خرمای خشک، نیمه خشک و تر تقسیم می‌شود.

چه کسانی نباید خرما مصرف کنند؟

بیماران کلیوی و بیماران دیابتی و افراد دچار اضافه وزن باید در مصرف خرما احتیاط کنند. خرما ممکن است برای برخی حساسیت‌زا باشد. مصرف انواع خرما برای بیماران دچار اسهال توصیه نمی‌شود.

منبع: krishival, wikipedia
خرید خرما