خواص توت خشک: 22 خاصیت شگفت انگیز + بهترین زمان و نحوه مصرف

خواص توت خشک چیست؟ مصرف توت خشک مقدار قابل‌توجهی از ویتامین‌ها و مواد غذایی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند و می‌تواند میان وعده مفیدی برای رژیم لاغری باشد. از دیگر فواید توت خشک می توان به غنی بودن از آنتی اکسیدان و پیشگیری از سرطان، کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و مو، سلامت استخوان ها و خواص توت خشک برای کبد چرب است. علاوه بر این، اگر مشکل یبوست دارید، این میوه ملینی طبیعی و موثر برای سیستم گوارشی است. 

پس همانطور که می‌بینید، فواید توت خشک کم نیست! بنابراین، اگر می‌خواهید در مورد آن بیشتر بدانید، با ما همراه باشید تا در این مطلب از وبلاگ آجیل خشکبار آجیل چی در مورد فواید و مضرات توت خشک، نحوه مصرف و بهترین زمان خوردن آن توضیح دهیم.

ارزش غذایی توت خشک

برای اینکه در مورد خواص توت خشک صحبت کنیم، اول باید بدانید که در توت خشک چه مواد غذایی وجود دارد، زیرا این مواد غذایی هستند که خواص آن را تعیین می‌کنند:

• کربوهیدرات و قندها: توت تازه حدود ۱۴ گرم کربوهیدرات در هر 30 گرم دارد که بیشتر آن از قندهای ساده تشکیل شده است.
• فیبر: توت منبع خوبی از فیبرهای محلول و نامحلول است که به بهبود عملکرد گوارش، جذب مواد مغذی و سلامت قلب کمک می‌کند. به همین دلیل باید بگوییم خواص توت خشک فوق العاده است!
• چربی پایین: توت خشک تقریباً چربی ندارد و مقدار اندک چربی آن نیز از نوع سالم است.
• پروتئین گیاهی: توت خشک پروتئین گیاهی دارد که به ترمیم بافت‌ها، رشد عضلات و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.

ویتامین‌ها و مواد معدنی توت خشک

علاوه بر مواد غذایی مهم، ویتامین‌ها و مواد معدنی هم منشآ خواص توت خشک هستند که مهمترین آنها عبارتند از:

• ویتامین C: ویتامینی ضروری است که به تقویت پوست، سیستم ایمنی و عملکردهای مختلف بدن کمک می‌کند.
• آهن: یک ماده‌ معدنی مهم که به حمل اکسیژن در بدن و انجام عملکردهای مختلف کمک می‌کند.
• ویتامین K1: برای لخته شدن خون و حفظ سلامت استخوان‌ها ضروری است.
• پتاسیم: این ماده معدنی مهم به تعادل مایعات بدن، کاهش فشار خون و تقویت عملکرد قلب کمک می‌کند.
• ویتامین E: این آنتی‌اکسیدان از بروز آسیب‌های اکسیداتیو جلوگیری کرده و با تقویت سیستم ایمنی، تعادل بدن در برابر رادیکال‌های آزاد را حفظ می‌کند.

خواص توت خشک

فواید توت خشک چیست؟ حالا که در مورد مواد غذایی و ویتامین‌های توت خشک صحبت کردیم، بیاید ببینیم که مصرف آن چه خواصی برای بدن دارد:

1. سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی

پتاسیم و آهن موجود در توت خشک به سلامت قلب کمک می‌کنند و در رفع کم‌خونی هم موثر هستند.

قبلاً هم گفتیم که خواص توت خشک به خاطر مواد غذایی و ویتامین‌های درون آن هستند. توت خشک پر از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است، به‌ویژه ویتامین C که سیستم ایمنی را قوی نگه می‌دارد.

2. فواید توت خشک برای سلامت قلب

پتاسیم توت خشک باعث باز شدن عروق و کاهش فشار خون می‌شود. همچنین، آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنولی توت، رادیکال‌های آزاد مضر در بدن را خنثی کرده و از بروز بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کنند.

3. توت خشک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها

یک یاز مهم‌ترین خواص توت خشک، خاصیت آنتی اکسیدانی آن است. آنتی‌اکسیدان‌های توت خشک از سلول‌های بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت و روند پیری سلول‌ها را کند می‌کنند. علاوه بر این، این آنتی‌اکسیدان‌ها خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند سرطان را کاهش می‌دهند.

4. خواص توت خشک برای دیابت

اگر دیابت دارید، مصرف کنترل‌شده توت خشک می‌تواند برایتان مفید باشد. چرا؟ چون شاخص گلیسمی پایین و فیبر بالای توت خشک باعث می‌شود قند خون به‌آرامی و پایدار افزایش یابد و از نوسانات شدید آن جلوگیری می‌کند.

علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌های توت حساسیت بدن به انسولین را بهتر و سلامت عمومی را تقویت می‌کنند. به همین دلیل می‌توان آن در لیست بهترین میوه خشک برای دیابت قرار داد.

5. خواص توت خشک برای مردان

فواید توت خشک برای مردان هم متنوع و عبارتند از:

افزایش نیروی بدنی

اگر می‌خواهید نیروی بدنی بالا بماند و کمتر خسته شوید، مصرف توت خشک می‌تواند به شما کمک کند، چون آهن طبیعی آن به تولید هموگلوبین و خون‌سازی بهتر بدن کمک می‌کند. بنابراین، خواص توت خشک برای مردان انرژی را بیشتر و از ضعف و خستگی جلوگیری می‌کند.

سلامت پروستات

مصرف منظم توت خشک می‌تواند سلامت پروستات مردان را تقویت کند، زیرا آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی آن به کاهش التهاب و محافظت از سلول‌های پروستات در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند.

سلامت قلب و عروق

خواص توت خشک برای مردان فوق العاده است! فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های توت خشک کلسترول بد خون را کاهش داده و فشار خون  را کنترل می‌کنند. بنابراین، این عملکرد ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را برای مردان کاهش می‌دهد.

تنظیم قند خون

حتی با وجود طعم شیرین توت، فیبر آن باعث می‌شود قند طبیعی آن به آرامی وارد خون شود. در نتیجه، این ویژگی کمک می‌کند تا قند خون‌ کنترل شده باقی بماند و برای مردانی که نگران قند خون یا مستعد دیابت هستند، مفید است.

6. خواص توت خشک برای زنان

به غیر از مزایایی که خوردن توت خشک برای مردان دارد، مصرف آن برای خانم‌ها هم خیلی مفید است. در نتیجه، خواص توت خشک برای زنان عبارتند از:

فواید توت خشک در بارداری

توت خشک می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سریع و مقوی برای مادر و جنین عمل کند. فقط به یاد داشته باشید که آن را به اندازه مصرف کنید و در صورت بروز هرگونه حساسیت، فورا مصرف آن را متوقف کرده و با پزشک مشورت کنید.

خواص توت خشک در دوران شیردهی

از مهم‌ترنی خواص توت خشک در دوران شیردهی تقویت سیستم ایمنی و سلامت عمومی بدن در کنارجلوگیری از کم‌خونی در زنان است.

همچنین، آنتی‌اکسیدان‌های آن از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می‌کنند و سلامت را بهبود می‌بخشند.

خواص توت خشک برای تنبلی تخمدان

ترکیبات پلی‌فنولی توت خشک التهاب بدن را کاهش می‌دهند و سطح هورمون‌های زنان و مقاومت به انسولین را بهبود می‌بخشند.

همچنین، شاخص گلیسمی پایین و فیبر بالای توت خشک به کنترل قند خون و تقویت متابولیسم در زنان مبتلا به PCOS کمک می‌کند.

7. خواص توت خشک برای کودکان

خواص توت خشک برای کودکان عالی است، زیرا به تقویت سیستم ایمنی و رشد سالم استخوان‌ها کمک می‌کند.

همچنین، مصرف توت خشک برای کودکان روند هضم غذا را بهبود می‌بخشد و از یبوست پیشگیری می‌کند. بنابراین، توت خشک جایگزین سالمی برای تنقلات ناسالم است.

8. خواص توت خشک برای لاغری

اگر می‌خواهید وزن کم کنید، توت خشک برای لاغری از جوانب زیر مفید است:

احساس سیری به دلیل غنی بودن از فیبر

یکی از خواص توت خشک برای لاغری غنی بودن از فیبر است، فیبر توت خشک باعث ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت می‌شود و به کنترل کالری و کاهش وزن کمک می‌کند.

قند طبیعی و سالم

توت خشک با قند طبیعی خود قند خون را به‌آرامی افزایش می‌دهد و به کنترل اشتها و مدیریت وزن کمک می‌کند.

افزایش سوخت و ساز بدن از خواص توت خشک برای لاغری

آنتی‌اکسیدان‌های توت خشک متابولیسم بدن را تقویت می‌کنند و باعث می‌شوند حتی در حالت استراحت کالری بیشتری بسوزانید، که برای کاهش وزن مفید است.

تامین مواد مغذی موردنیاز بدن

توت خشک با ویتامین C، آهن و پتاسیم خود انرژی بدن را تامین می‌کند و از ضعف و بی‌حالی جلوگیری می‌کند.

رفع مشکلات گوارشی

فیبر بالای توت خشک برای سلامت دستگاه گوارش مفید است، عملکرد روده‌ها را بهبود می‌بخشد و از یبوست جلوگیری کرده و به کاهش وزن کمک می‌کند.

9. خواص توت خشک در پیشگیری از سرطان

توت خشک حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که آسیب اکسیداتیو به سلول‌ها و بافت‌ها را کاهش می‌دهند، آسیبی که با افزایش خطر سرطان مرتبط است.

با این حال، این ترکیبات در سایر میوه‌ها و سبزیجات هم وجود دارند و مصرف توت خشک به‌تنهایی تضمین‌کننده پیشگیری از سرطان نیست.

10. سلامت استخوان‌ها از فواید توت خشک سفید

توت خشک سرشار از کلسیم و منیزیم است و تراکم استخوان‌ها را افزایش می‌دهد. در نتیجه، مواد غذایی آن می‌توانند از بروز مشکلاتی مثل پوکی استخوان جلوگیری کنند، به‌ویژه وقتی سن بالاتر می‌رود. با این همه ویژگی شگفت انگیز از خواص توت خشک برای سلامتی غافل نگردید!

11. خواص خون‌سازی توت خشک

در توت خشک مقدار زیادی آهن وجود دارد که به تولید هموگلوبین و گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند. در نتیجه، خوردن توت خشک می‌تواند انرژی بدن را افزایش داده و از احساس خستگی و ضعف جلوگیری می‌کند.

12. خواص توت خشک برای کبد چرب

اگر کبد چرب دارید، خواص توت خشک می‌تواند به شما کمک کند، زیرا آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مغذی آن استرس اکسیداتیو و التهاب کبد را کاهش می‌دهند.

علاوه بر این، فیبر و ویتامین‌های توت خشک متابولیسم چربی‌ها را بهبود می‌بخشد و از تجمع چربی در کبد جلوگیری می‌کنند.

13. مزایای مصرف توت خشک برای بدنسازان و ورزشکاران

خواص توت خشک برای ورزشکاران نیز فوق العاده است! قند طبیعی‌ توت خشک انرژی لازم بدن را تأمین می‌کند و فیبرش احساس سیری طولانی به شما می‌دهد.

علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌ها، منیزیم و پتاسیم موجود در آن به کاهش التهاب و تقویت عملکرد عضلات هم کمک می‌کنند.

14. پیشگیری از یبوست از فواید توت خشک شده

توت خشک فیبر زیادی دارد و باعث می‌شود حرکات روده منظم‌تر شود. در نتیجه، با مصرف منظم، دستگاه گوارش بهتر کار می‌کند و احتمال بروز یبوست کمتر می‌شود. به همین دلیل می‌توان آن را در لیست میوه خشک برای یبوست قرار داد.

15. سلامت پوست و مو با مصرف توت خشک

از خواص توت خشک برای سلامتی و شادابی پوست غافل نشوید! توت خشک به خاطر داشتن ویتامین‌های A و C به پوست کمک می‌کند تا سالم، شاداب و جوان بماند. این دو ویتامین آنتی‌اکسیدان هستند و از سلول‌های پوست در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می‌کنند.

همچنین، ویتامین ث به کلاژن‌سازی پوست کمک کرده و باعث ارتجاعی و کشسانی خوب آن می‌شوند. علاوه بر این، پتاسیم توت خشک هم رطوبت پوست را حفظ می‌کند و باعث می‌شود پوست نرم و باطراوت به نظر برسد.

16. خواص توت خشک برای معده و دستگاه گوارش

توت خشک با داشتن فیبر فراوان، به هضم بهتر غذا کمک می‌کند و جلوی بروز مشکلاتی مثل نفخ و سوءهاضمه را می‌گیرد.

همچنین، خاصیت قلیایی آن هم می‌تواند اسید معده را کاهش دهد و سوزش معده را کمتر کند. بنابراین، خواص توت خشک برای معده و دستگاه گوارش مفید است.

17. عملکرد بهتر مغز از فواید توت خشک سفید

توت خشک سفید با افزایش جریان خون در مغز، به بهبود حافظه، تمرکز و توانایی حل مسئله کمک می‌کند. همچنین، مصرف منظم آن می‌تواند از مغز در برابر بیماری‌هایی مثل آلزایمر محافظت کند.

18. فواید توت خشک در کاهش کلسترول

از دیگر خواص توت خشک می‌توان به کاهش کلسترول اشاره نمود. توت خشک با کاهش چربی‌های اضافی و ایجاد تعادل بین کلسترول خوب و بد، به پایین آوردن سطح کلسترول خون کمک می‌کند. همچنین، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در توت خشک از تجمع چربی در کبد جلوگیری و به سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند.

19. فواید توت خشک برای بهبود بینایی

توت خشک به‌دلیل داشتن ویتامین A، به تقویت بینایی و حفظ سلامت چشم‌ها کمک می‌کند. در نتیجه، با مصرف منظم آن، می‌توانید از چشمان خود در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کنید.

20. تقویت سیستم ایمنی از خواص توت خشک

توت خشک با داشتن ویتامین C فراوان، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و مقاومت بدن را در برابر سرماخوردگی و عفونت‌ها بالا می‌برد. علاوه بر این، خواص توت خشک به کاهش التهاب‌های داخلی بدن هم کمک می‌کند.

21. فواید توت خشک در بهبود ناتوانی جنسی

توت خشک با آنتی‌اکسیدان‌های فراوان از وارد شدن آسیب به سلول‌های اسپرم جلوگیری می‌کند و به حفظ سلامت و عملکرد بهتر آن‌ها کمک می‌کند. همچنین، با افزایش سطح تستوسترون، می‌تواند به بهبود ناتوانی جنسی در مردان کمک کند.

22. خواص توت خشک برای پسردار شدن

طب سنتی مصرف توت خشک را برای افزایش احتمال پسردار شدن توصیه می‌کند. این هم به خاطر طبع گرم توت خشک است که می‌تواند به اصلاح مزاج و بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند.

با این حال در حوزه علمی هیچ چیزی وجود ندارد که این خاصیت توت خشک را ثابت کرده باشد.

فواید خوردن توت خشک ناشتا

اگر توت خشک را ناشتا مصرف کنید، قند طبیعی آن سریع به انرژی تبدیل می‌شود و به شما کمک می‌کند تا روزتان را پرانرژی شروع کنید.

همچنین، فیبر بالای توت خشک حرکات روده را بهبود می‌بخشد، از یبوست جلوگیری می‌کند و باعث احساس سیری طولانی و کنترل اشتها در طول روز می‌شود.

فواید توت خشک در طب سنتی و طبع آن

توت خشک در طب سنتی طبعی گرم و‌ تر دارد و برای افرادی با طبع سرد مناسب است، زیرا به تعادل طبع بدنشان کمک می‌کند.

همچنین، خواص توت خشک در طب سنتی می‌تواند از بروز خستگی، افت انرژی و مشکلات گوارشی جلوگیری کرده و در پیشگیری و درمان برخی بیماری‌ها مفید باشد.

خواص توت خشک سفید

فواید توت خشک سفید هم مثل توت خشک سیاه یا قرمز برای بدن مفید هستند. بنابراین، مهمترین خواص توت خشک سفید عبارتند از:

• بهبود سریع‌تر زخم‌ها
• کمک به مقابله با کم‌خونی
• کاهش ورم بدن با خاصیت ادرارآوری
• پاکسازی کبد و کلیه‌ها از سموم
• تقویت قلب، دستگاه گوارش و پوست

فواید توت خشک سیاه

مثل توت خشک سفید، توت خشک سیاه هم سرشار از مواد غذایی و ویتامین‌ها است. بنابراین، فواید توت خشک سیاه عبارتند از:

• خاصیت ضدالتهابی و کمک به کاهش التهابات بدن
• محافظت از پوست و کاهش آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد
• مناسب برای تقویت سیستم ایمنی و سلامت عمومی

فواید عرق توت خشک

ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های قوی عرق توت خشک سیستم ایمنی را تقویت و به پیشگیری از بیماری‌های عفونی کمک می‌کنند. علاوه بر این، عرق توت خشک با خاصیت سم‌زدایی کبد و کلیه‌ها را پاکسازی می‌کند.

خواص پودر توت خشک

پودر توت خشک همان شکل آسیاب شده توت است. بنابراین، خواص توت خشک در این فرم هم مشابه با خواص آن در فرم جامد است و فرقی نمی‌کند.

توت خشک شده حاوی قند است؟

توت خشک سفید در خود قند طبیعی از جمله فروکتوز و گلوکز دارد که در فرایند خشک‌شدن غلیظ‌تر می‌شوند و قند بیشتری نسبت به توت تازه دارند.

اگرچه این قند طبیعی است، افرادی که نیاز به کنترل قند دارند، مثل دیابتی‌ها، باید مصرف آن را با دقت و به‌صورت کنترل‌شده انجام دهند.

مصرف توت خشک بهتر است یا توت تازه؟

اگر به دنبال کالری کمتر و ویتامین‌های بیشتر هستید، توت تازه انتخاب بهتری است و طعم و بافت نرم‌تری هم دارد.

اما اگر می‌خواهید میان‌وعده‌ای مغذی، با ماندگاری بالا و راحت برای حمل داشته باشید، توت خشک گزینه مناسب‌تری برای شماست.

مقدار مصرف توت خشک در روز

تقریبا یک مشت کوچک یا حدود ۳۰ گرم برای مقدار مصرف توت خشک در روز مناسب است و می‌توانید آن را به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل استفاده کنید.

بهترین زمان مصرف توت خشک برای سلامتی

برای استفاده بهینه از خواص توت خشک، بهترین زمان مصرف آن صبحانه یا به‌عنوان میان‌وعده است تا انرژی لازم برای روزتان را تامین کند.

خواص توت خشک با چای

مصرف توت خشک همراه با چای، میان‌وعده‌ای مغذی و آرام‌بخش است که به‌دلیل آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C موجود، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.

همچنین، خواص توت خشک با چای از بروز آسیب‌های سلولی و بیماری‌های مزمن مثل قلبی و سرطان هم جلوگیری می‌کند.

مضرات توت خشک با چای

توت خشک به‌عنوان جایگزین قند در کنار چای مفید است، اما به‌دلیل قند طبیعی و فیبر بالا، مصرف زیاد آن می‌تواند این عوارض را داشته باشد:

جذب ناکافی مواد مغذی

تانن‌های چای، به‌ویژه چای سیاه، می‌توانند جذب آهن و کلسیم توت خشک را کاهش دهند.

کالری پنهان و قند

توت خشک گرچه قند طبیعی دارد، اما منبع پرکالری محسوب می‌شود و مصرف زیاد آن، حتی با چای، می‌تواند باعث افزایش وزن و بالا رفتن ناگهانی قند خون شود.

تداخل حرارتی

گرمای بالای چای ممکن است برخی ترکیبات مفید و آنزیم‌های حساس توت خشک را تحت تاثیر قرار دهد و جذب کامل انرژی و فواید آن را کاهش دهد.

مشکلات گوارشی

مصرف زیاد توت خشک، به‌ویژه همراه با مایعات گرم، می‌تواند در افراد حساس باعث نفخ یا مشکلات گوارشی شود.

خواص توت خشک با گردو

ترکیب توت خشک و گردو میان‌وعده‌ای مغذی است که انرژی فوری، سیری طولانی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی برای سلامت قلب و کاهش التهابات را فراهم می‌کند.

همچنین، خواص توت خشک با گردو به بهبود عملکرد مغز، تنظیم قند خون، حفظ سلامت استخوان‌ها، تقویت سیستم ایمنی و هضم بهتر غذا کمک می‌کند.

مضرات توت خشک شده

با اینکه خواص توت خشک متنوع و زیاد است، مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث بروز مضراتی مثل افزایش وزن، چاقی، بالا رفتن قند خون و بروز مشکلات گوارشی مثل نفخ شود.

توت خشک چقدر کالری دارد؟

تقریباً در هر ۱۰۰ گرم توت خشک حدود ۴۳ گرم کالری وجود دارد. در نتیجه، این میوه خشک هم می‌تواند انرژی خوبی به بدن برساند و هم اینکه کالریش زیاد نیست.

نحوه گنجاندن توت خشک در رژیم غذایی روزانه

راه‌های زیادی برای گنجاندن توت خشک در رژیم غذایی روزانه وجود دارد. برای مثال، شما می‌توانید توت خشک را به روش‌های زیر استفاده کنید:

• خوردن به‌عنوان میان‌وعده
• افزودن به جو دوسر یا ماست
• مخلوط کردن در اسموتی یا کاسه اسموتی
• اضافه کردن به شیرینی‌ها و دسرهای پخته
• درست کردن کمپوت یا شربت برای استفاده روی بستنی، پنکیک یا دسرها

ترکیبات گیاهی فعال زیستی در توت

رنگ‌های قرمز و سیاهی که توت‌ها دارند به خاطر ترکیبات گیاهی فعال زیستی در آنها است. خیلی از خواص مفیدشان هم از این ترکیبات می‌آید که آنها عبارتند از:

آنتوسیانین‌ها: می‌توانند از تجمع کلسترول مضر (LDL) در رگ‌های خونی جلوگیری کنند و برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی مفید هستند.

سیانیدین: یک آنتوسیانین مهم در توت‌هاست که رنگ مشکی، قرمز یا بنفش در آن‌ها را به وجود می‌آورد.

اسید کلروژنیک: آنتی‌اکسیدانی است که در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد و می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند.

روتین: یک فلاونوئید قوی است که می‌تواند در محافظت از بدن در برابر برخی بیماری‌های مزمن مانند سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی مؤثر باشد.

مریکستین: ترکیبی است که ممکن است اثر حفاظتی در برابر برخی انواع سرطان‌ها داشته باشد.

سوالات متداول در خصوص خواص توت خشک

در رابطه با خواص توت خشک چیست ممکن است این سوالات را داشته باشید:

فواید و مضرات توت خشک چیست؟

رفع مشکلات گوارشی، خواص ضد سرطانی، افزایش سلامت استخوان‌ها و خونسازی چند مورد از فواید توت خشک هستند. از طرف دیگر، افزایش وزن و چاقی و بروز مشکلات گوارشی مثل نفخ هم جزو از مضرات توت خشک در صورت مصرف زیاد به شمار می‌آیند.

طبع توت خشک در طب سنتی چیست؟

در طب سنتی طبع توت خشک گرم و تر است. برای همین هم برای افرادی که طبع سردی دارند خوب است و می‌تواند به تعادل طبع بدنشان کمک کند.

روزانه مجاز به مصرف چه میزان توت خشک هستیم؟

میزان مصرف روزانه توت خشک به شرایط فردی شما بستگی دارد. اما به‌طور کلی، برای بهره‌مندی از خواص توت خشک حدود ۳۰ گرم یا تقریباً یک مشت کوچک توت خشک در روز، مقدار متعادلی است.

خواص سلامتی توت خشک بیشتر است یا توت تازه؟

توت تازه کالری کمتر و آب بیشتری دارد. اما توت خشک به دلیل حذف رطوبت، ماندگاری بالاتری دارد و می‌توانید آن را برای مدت طولانی‌تری نگه دارید. بنابراین، بسته به شرایط فردی‌تان هر کدامشان می‌تواند برایتان سالم‌تر باشد.

آیا توت خشک باعث افزایش وزن و چاقی می‌شود؟

خواص توت خشک به دلیل فیبر فراوانش، می‌تواند احساس سیری را در شما ایجاد کرده و در کاهش وزنتان موثر باشد. با این حال، به دلیل وجود قند طبیعی، مصرف بی‌رویه آن ممکن است به افزایش وزنتان منجر شود. بنابراین، حتماً باید در مقدار مصرف آن در روز محتاط باشید.

خواص توت خشک برای تنبلی تخمدان چیست؟

توت خشک به دلیل داشتن فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها می‌تواند به بهبود عملکرد تخمدان‌ها و تنظیم هورمون‌هایتان کمک کند. همچنین، توت خشک با کاهش التهاب و افزایش حساسیت بدنتان به انسولین، نقش موثری در کنترل علائم تنبلی تخمدان ایفا می‌کند.

مصرف توت خشک چطور به کاهش وزن کمک می‌کند؟

فیبر زیاد توت خشک احساس سیری را در شما به وجود می‌آورد و از طرف دیگر هم کالری زیادی را وارد بدنتان نمی‌کند. به این صورت، خواص توت خشک می‌تواند با کنترل اشتها به کاهش وزنتان کمک کند.

منبع: healthline, npistanbul, aksun

خرید توت خشک