با سوغات شهرهای مختلف ایران، با هر قدم، میتوانید طعمهای جدید و جذابی را تجربه میکنید؛ از عسل ناب سبلان گرفته تا گز شیرین اصفهان، از زعفران طلایی مشهد تا قطاب خوشمزه یزد. ایران، سرزمینی پر از رنگ، عطر و طعمهای بینظیر است. شنیدن نام شهرهایی مثل کرمان، تبریز و مشهد، بلافاصله شما را به […]
شکلات یک خوراکی متمایز و جادویی است؛ اسمش chocolat ریشهی فرانسوی دارد و خاستگاهاش آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی است. شکلات زمانی هدیهای درخور و مخصوص پادشاهان بوده و مردان بزرگی مثل کریستف کلمب را هم مجذوب خودش کرده! امروزه تنوع زیادی از شکلات وجود دارد. از انواع شکلات می توان به شکلات تلخ، شیری، […]
با بهترین برندهای زعفران در ایران مثل سحرخیز، بهرامن، توکلی، مصطفوی، آنا قائن، ایلیا و … شما میتوانید بهترین و خوش طعمترین غذاها را بپزید. همچنین، برندهایی مثل مجتهدی، عاقله، دیبا، شاهسوند، بهرنگ، نوین زعفران و مهر آیین هم بهترین زعفران ایران را تولید میکنند. بنابراین، اگر خودتان عاشق اضافه کردن زعفران در غذا هستید […]
تقویت سیستم ایمنی و بینایی چشم، کاهش ریسک بروز سرطان، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و حفاظت از سلامت قلب، چند تا از مهمترین خواص انبه خشک هستند. بنابراین، اگر شما انبه یا کلاً میوههای خشک را دوست دارید، پس خبر خوبی برایتان داریم! به جز اینکه انبه خشک یک میان وعده خوب و سالم برای […]
پسته فندقی، پسته احمد آقایی، پسته کله قوچی و پسته اکبری گل سرسبد پستههای تولیدی ایران هستند. همین انواع پسته مختلف به شما نشان میدهد که ما از لحاظ تولید آجیلها یک سر و گردن از بقیه بالاتر هستیم! همچنین، شهرهای مختلف ایران هم پستههای تولیدی خودشان را دارند. برای مثال، پسته قزوینی، پسته خنجری […]
آیا میدانستید خواص نارگیل خشک برای تقویت حافظه و بهتر کردن عملکرد مغز، حفاظت از سلامت قلب ما، کمک به داشتن پوستی شفاف و زیبا، افزایش انرژی، کنترل قند خون و … خوب است؟ بله. همینطور است! ما برای سلامت خودمان نیاز به قرص و دارو نداریم! همین میوههایی که روزانه آنها را میخوریم سلامت […]
شکلات یکی از جذابترین و محبوبترین خوراکیها در جهان است و صنعت شکلات، بازاری پررونق با طیف وسیعی از برندها و محصولات برای انتخاب دارد؛ از شکلاتهای شیری کلاسیک گرفته تا ترافلهای لوکس و شکلاتهای دستساز. برندهای معروف شکلات دنیا آنقدر زیاد هستند که احتمالا نام خیلی از آنها به گوشتان نخورده است. با این […]
دانه کنجد را دیده اید؟ ما بیشتر این دانهها را در نانهای فانتزی میبینیم که چاشنی برای طعم آن هستند. اما اگر شما طرفدار دانه کنجد هستید، خوشحال میشوید که بدانید این دانه برای بدنتان فایدههای زیادی هم دارد! از خواص کنجد می توان به سرشار بودن از مواد غذایی و ویتامینها نام برد که به […]
اگر از آن دسته افرادی هستید که عاشق تنقلات ترد و خوشمزهاید، امروز یک پیشنهاد ویژه برای شما داریم! شاید قبلاً با قیسی آشنا شدید، همان خوراکی که معمولاً مادرهایمان به ما میدادند تا مشکلات گوارشیمان را حل کنند! اما جالب است که برگه زردآلوی خشک یا همان قیسی، علاوه بر اینکه فوقالعاده خوشمزه است، […]
از قدیم گفتند که «فلفل نبین چه ریزه، بشکن ببین چه تیزه!» این مسئله نه تنها در مورد آدمها بلکه در مورد برخی از غذاها هم کاملاً درست است! برای مثال، همین آجیلها، دانهها و مغزها را در نظر بگیرید. با اینکه ظاهر فسقلی و ریزی دارند، سرشار از مواد غذایی هستند که بدن ما […]