تفاوت زیره سبز و سیاه نه‌تنها در طعم و ظاهر، بلکه در نوع ترکیبات، کاربردهای درمانی و آشپزی و نحوه مصرف آن‌ها نیز مشهود است. زیره سبز با خاصیت چربی‌سوزی، بیشتر در غذاهای سنگین و رژیم‌های لاغری استفاده می‌شود، در حالی‌که زیره سیاه با خاصیت ضداسپاسم و آرام‌بخشی، در دمنوش‌ها و درمان‌های آرام‌بخش کاربرد دارد. […]

خواص انجیر خشک برای زنان شامل تعادل هورمونی، درمن ناباروری، محافظت از سلول های جنسی، پیشگیری از سرطان سینه و کمک به کاهش وزن و درمان افسردگی است. همچنین این میوه خشک‌ مغذی منبعی غنی از فیبر، آهن و کلسیم است و مصرف منظم و متعادل آن می‌تواند نقش مؤثری در زیبایی پوست، استحکام استخوان‌ها […]

خواص تخمه هندوانه شامل تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد قلب، لاغری و کاهش وزن، تنظیم فشار و قند خون، سلامت پوست و مو، سلامت کبد، کمک به گوارش، کاهش کلسترول بد و تأمین ویتامین‌ها و املاح ضروری بدن است. فواید تخمه هندوانه به‌ویژه در طب سنتی و تغذیه مدرن، به‌عنوان منبعی غنی از پروتئین، چربی‌های […]

طرز تهیه کیک کدو حلوایی با گردو از ساده‌ترین و خوش‌عطرترین دسرهای خانگی بوده و بافتی مرطوب و طعمی گرم دارد . کیک کدو حلوایی و گردو دسری عالی برای روزهای پاییزی و جشن هالووین و یلدا است که و به‌راحتی آماده شده و با سس شکلات، کرم پنیری یا حتی پودر قند، جلوه‌ای مجلسی پیدا می‌کند. […]

خواص خرما برای بدن شامل تأمین انرژی پایدار، کاهش التهابات، رفع کم‌خونی، تنظیم قند خون، تقویت پوست و بهبود عملکرد متابولیسم، پیشگیری از سرطان، سلامت و تقویت مغز، بهبود عملکرد قلب، گوارش و سیستم ایمنی است. این فواید خرما برای بدن به‌دلیل وجود ترکیبات مغذی فراوانی چون پتاسیم، منیزیم، آهن، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است […]

خواص روغن بادام شيرين با سرشار بودن از اسیدهای چرب غیراشباع، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین E فوق العاده است و درحفظ سلامت عمومی بدن نقشی مؤثر ایفا می‌کند. فواید روغن بادام شيرين برای پوست صورت به دلیل توانایی در آبرسانی عمیق، بازسازی سلولی و کاهش لکه‌های تیره اهمیت زیادی دارد. همچنین، خواص روغن بادام شيرين خوراکی شامل […]

زعفران ارگانیک چیست و چرا از ارزشمندترین نوع محصولات کشاوری جهان است؟ زعفران ارگانیک همان طلای سرخ واقعی است؛ چون حاصل کشت طبیعی و پایدار بدون استفاده از سموم، کودهای شیمیایی و افزودنی‌های صنعتی است. در تولید زعفران ارگانیک، همه چیز حتی تغذیه‌ی دام‌هایی که از کود آن‌ها استفاده می‌شود نیز باید سنتی و فاقد […]

طرز تهیه کیک سیب و گردو بخاطر سادگی، یکی از محبوبت‌ترین دستورهای خانگی برای علاقه‌مندان به کیک‌پزی است. در دستور پخت و طرز تهیه کیک سیب گردویی به مقداری سیب سفت، گردوهای خرد شده، کمی دارچین و وانیل نیاز دارید. شما می‌توانید کیک سیب و گردو را بدون فر نیز بپزید. در ادامه این مطلب […]

خواص مویز برای زنان به مقادیر بالای آهن، فیبر و آنتی‌اکسیدان آن برمی‌گردد. از مهم‌ترین فواید مویز برای زنان به پیشگیری از کم‌خونی در دوران قاعدگی و بارداری، حمایت از سلامت استخوان‌ها در دوران یائسگی، تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر بیماری‌های مزمن می‌توان اشاره نمود. خواص مویز برای زنان باردار و شیرده فوق العاده […]

خواص آجیل چهار مغز شامل حفظ سلامت عمومی، پیشگیری از بیماری‌های مزمن، تنظیم هورمون ها و تقویت عملکردهای حیاتی است. این ترکیب شامل بادام، پسته، فندق و بادام هندی است که هرکدام به‌تنهایی منبعی غنی از چربی‌های مفید، پروتئین‌های گیاهی، فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. از دیگر فواید آجیل چهار مغز، بهبود سلامت قلب و مغز، […]