طرز تهیه شیرینی گردویی یکی از محبوب‌ترین دستورهای شیرینی‌پزی خانگی است چون با کمترین مواد اولیه و در زمان کوتاهی می‌توان یک شیرینی خوشمزه و لوکس درست کرد. تنوع روش های پخت شیرینی گردویی این شیرینی خوشمزه تبریزی زیاد است و اگر به دقت فوت و فن آن اجرا شود با یک پدیده خوشمزه و لذیذ مواجه […]
خرما برای دیابت به دلیل ترکیب منحصربه‌فرد فیبر بالا، مواد معدنی همچون منیزیم و پتاسیم، آنتی‌اکسیدان‌های قوی و شاخص گلیسمی پایین به‌عنوان یک گزینه طبیعی و مغذی مورد توجه قرار گرفته است. ارتباط خرما و دیابت از این حیث حائز اهمیت است که این ترکیبات می‌توانند به کنترل بهتر قند خون کمک کنند و خطر […]
انواع تخمه آفتابگردان شامل تخمه شمشیری، تخمه دور سفید، تخمه کانادایی، بادامی، تخمه سیاه‌رنگ، کله‌قوچی، تخمه چینی، تخمه سناتور (رژیمی)، روغنی و تخمه ریز فندقی می‌شوند. این تنوع گسترده در شکل، اندازه، طعم و میزان چربی باعث شده که تخمه آفتابگردان یکی از پرطرفدارترین دانه‌های خوراکی در ایران و جهان باشد. برای آشنایی با مدل‌های متنوع […]
گردو برای فشار خون فوق العاده است! تحقیقات علمی نشان داده‌اند که تأثیر گردو بر فشار خون بالا می‌تواند به بهبود گردش خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کند. همچنین کاهش فشار خون با گردو بخاطر ترکیبات اسیدهای چرب امگا-3، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند آن است. از این رو گردو یکی از بهترین خوراکی‌های طبیعی […]
انواع آجیل های حاوی ویتامین آ شامل پسته، بادام درختی، فندق، گردو، تخمه کدو، بادام زمینی و تخمه آفتابگردان می‌شوند. این مغزها به‌ویژه به دلیل داشتن پیش‌سازهای ویتامین A مانند بتاکاروتن و لوتئین، در سلامت بینایی، پوست و سیستم ایمنی نقش مؤثری دارند. استفاده روزانه و متعادل از آجیل های حاوی ویتامین A می‌تواند بخشی […]
خواص کشمش برای کبد چرب شامل تقویت عملکرد کبد، کاهش التهاب، بهبود متابولیسم چربی‌ها و حمایت از فرآیندهای سم‌زدایی است. فواید کشمش برای کبد چرب با غنی بودن از آنتی اکسیدان، ویتامین‌های گروه B، ویتامین C، فیبر، مواد معدنی، پتاسیم، منیزیم، آهن و کلسیم زمانی بیشتر آشکار می‌شود که به‌صورت منظم و متعادل مصرف شود. […]
خواص شکلات تلخ برای مردان به‌دلیل وجود ترکیبات فعالی مانند فلاوانول‌ها، تئوبرومین، منیزیم، آهن و آنتی‌اکسیدان‌های قوی آن است. از جمله مهم‌ترین فواید شکلات تلخ برای مردان شامل اثرگذاری بر سلامت قلب، بهبود عملکرد مغز، بهبود جریان خون و تنظیم هورمون‌ها در اختلالات جنسی، مدیریت وزن، بهبود خلق و خو، کاهش کلسترول، افزایش انرژی و […]
خواص پسته برای کودکان بخاطر ترکیبات ارزشمند آن است که نقش مهمی در رشد جسمی و ذهنی کودکان دارد. از مهم‌ترین خواص پسته برای بچه ها می‌توان به تقویت عضلات، بهبود عملکرد مغز، افزایش انرژی، رفع کم اشتهایی، سلامت چشم، سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد. همچنین، فواید پسته برای کودکان در حفظ […]
خواص سوهان شامل خواص آنتی اکسیدانی، تأمین انرژی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد مغز، کاهش کلسترول، بهبود سوخت و ساز بدن و مفید برای خانم های باردار است. در حقیقت فواید سوهان بخاطر ترکیباتی چون جوانه گندم، مغزها، زعفران، هل و گلاب است که آن را به یک شیرینی سنتی مغذی و ارزشمند معروف […]
انواع تنقلات رژیمی از شکلات تلخ و میوه‌های خشک گرفته تا ذرت بوداده بدون روغن و پودینگ چیا گزینه‌ای عالی برای حفظ سلامت و تناسب اندام هستند. آجیل و مغز، انواع سالاد میوه، اوتمیل، لواشک، زیتون، اسموتی و بستنی خشک نیز از دیگر انواع تنقلات کم کالری هستند که می‌توانند نیاز بدن به مواد مغذی را بدون […]