تفاوت فندق ایرانی با خارجی: مقایسه + معرفی بهترین ها!

تفاوت فندق ایرانی با خارجی چیست؟ فندق ایرانی و خارجی از نظر طعم، اندازه، ارزش غدایی، قیمت، هدف از مصرف و میزان در دسترس بودن متفاوت است. برای مثال، طعم فندق ایرانی خام بسیار خوشمزه و برای خوردن انتخابی عالی است! اما اگر برای شیرینی‌جات و استفاده صنعتی بخواهید فندق را مصرف کنید، فندق خارجی ایده‌آل است. از سوی دیگر، اگر قیمت و بودجه برایتان مهم است، بهتر است به جای فندق ایرانی، فندق خارجی انتخاب کنید، زیرا فندق‌های خارجی قیمتی مناسب‌تر دارند. بنابراین، دانستن تفاوت فندق ایرانی و خارجی از خیلی جهات برای انتخاب کیفیت و قیمت بهتر به شما کمک می‌کند. از این رو، اگر می‌خواهید بیشتر در این مورد بدانید، با ما تا انتهای این مقاله از آجیل چی همراه باشید.

بررسی تفاوت فندق ایرانی با خارجی

حالا که ما در مورد انواع فندق ایرانی و خارجی می‌دانیم بیایید تفاوت فندق ایرانی و خارجی را از جوانب مختلف بررسی کنیم.

1. تفاوت فندق ایرانی و خارجی از نظر طعم و مزه

از لحاظ طعم و مزه تفاوت فندق ایرانی با خارجی چشمگیر است. فندق ایرانی طعمی شیرین‌تر و بافتی نرم‌تر دارد، در حالی که فندق‌های خارجی معمولاً طعمی ملایم‌تر و بافتی سفت‌تر دارند.

2. تفاوت فندق ایرانی با خارجی از نظر اندازه و رنگ

یک تفاوت دیگر فندق ایرانی و خارجی در اندازه و رنگ آن است. فندق ایرانی معمولاً اندازه‌ای بزرگ‌تر و رنگی روشن‌تر دارد، در حالی که فندق‌های خارجی معمولاً کوچکتر و رنگی تیره‌تر دارند.

3. مقایسه فندق ایرانی و خارجی از نظر خواص و ارزش غذایی

تفاوت فندق ایرانی با خارجی از لحاظ خواص و ارزش غذایی به شرایط کشتشان برمی‌گردد. فندق ایرانی به دلیل کشت در شرایط طبیعی و بدون مواد شیمیایی، خواص مغذی بیشتری دارد. در حالی که فندق‌های خارجی به دلیل فرآوری بیشتر ممکن است برخی از این خواص را از دست بدهند.

4. تفاوت فندق ایرانی با خارجی از نظر هدف مصرف

هدف استفاده هم یکی دیگر از جوانب مهم تفاوت فندق‌های ایرانی و خارجی است. فندق ایرانی به دلیل طعم غنی‌تر و خواص بیشتر برای مصرف خام مناسب‌تر است. اما فندق خارجی برای تهیه شیرینی‌جات و شکلات به دلیل یکنواختی بافتش بهتر است.

5. مقایسه قیمت فندق ایرانی با خارجی

در مورد تفاوت فندق ایرانی با خارجی در خصوص قیمت، فندق‌های خارجی به‌ویژه واردات از ترکیه و اسپانیا معمولاً قیمت مناسب‌تری دارند. اما فندق ایرانی با کیفیت بالاتر و قیمت گرانتر، انتخاب بهتری برای کسانی است که به کیفیت اهمیت می‌دهند.

6. تفاوت فندق ایرانی و فندق خارجی از نظر تازه بودن

فندق ایرانی با خارجی از نظر تازگی نیز متفاوت است. فندق ایرانی به دلیل تولید داخلی و ارسال سریع‌تر، تازه‌تر به دست مصرف‌کننده می‌رسد. اما فندق‌های خارجی ممکن است به خاطر مراحل حمل و نقل و انبارداری تازگی کمتری داشته باشند.

7. تفاوت فندق ایرانی و خارجی از نظر دسترسی

از نظر دسترسی، تفاوت فندق ایرانی و خارجی این است که فندق ایرانی را می‌توانید در بازارهای محلی کشور به‌راحتی پیدا کنید. اما فندق‌های خارجی بیشتر در فروشگاه‌های بزرگ عرضه شده و در نواحی کم جمعیت کمتر در دسترس هستند.

7. فرهنگ مصرف و انتخاب بین فندق ایرانی و خارجی

تفاوت فندق ایرانی با خارجی در فرهنگ مصرف این است که فندق ایرانی بخشی از سنت غذایی ایران است و در مناسبت‌های خاص جایگاه ویژه‌ای دارد. در حالی که برخی افراد به دلیل تنوع و ویژگی‌های ظاهری، فندق خارجی را ترجیح می‌دهند.

معرفی انواع فندق موجود در بازار 

در بحث مقایسه فندق ایرانی با خارجی به غیر از دانستن بهترین فندق ایرانی، بد نیست بدانیم در بازار ایران چه انواع فندقی وجود دارند.

فندق بومی اروپایی و اسیایی

گیاه تولید‌کننده فندق یکی از گیاهان بومی است که در اروپا و آسیا رشد می‌کند و مهم‌ترین منطقه آن در کشور ما استان‌های شمالی مازندران و گیلان است.

از لحاظ تفاوت فندق ایرانی با خارجی می‌توان گفت که تولید آن در ایران و سایر مناطق اروپا بیشتر از تولید آن در آمریکا است.

فندق خارجی

در درک تفاوت فندق ایرانی با خارجی بهتر است که شما انواع فندق خارجی وارداتی به ایران را هم بشناسید که آنها عبارتند از:

فندق ترکیه‌ای

این نوع فندق که به فندق انیس هم معروف است، درشت، بیضی‌شکل و با پوست روشن و سبک است.

فندق آمریکایی

از نظر طعم فندق آمریکایی شبیه فندق اروپایی است و سرشار از پروتئین، امگا ۳ و چربی‌های مفید و برای رژیم گیاهخواری مناسب است.

فندق ایتالیایی

یکی دیگر از فندق‌های موجود در بازار فندق ایتالیایی است. این نوع فندق معمولاً گرد، با رنگ سفید و پوسته‌ای قهوه‌ای براق یا مات است و عطری قوی دارد.

ماکادمیا یا فندق استرالیایی

آجیل ماکادمیا یا فندق استرالیایی پوسته‌ای سخت و صاف و مغزی سفید دارد که در حالت رسیده گرد می‌شود و نسبت به فندق ایرانی چربی و مواد معدنی بیشتری دارد.

فندق اسپانیایی

تولید فندق اسپانیایی بیشتر در کاتالونیا است و در تولید شیرینی و شکلات کاربرد دارد.

معرفی انواع فندق ایرانی

حالا که در بحث تفاوت فندق ایرانی با خارجی در مورد فندق‌های خارجی بیشتر می‌دانید، بیایید به سراغ انواع فندق ایرانی برویم.

فندق شکلاتی

نوع فندق ایرانی شکلاتی درشت، شیرین و باکیفیت است که در تولید شکلات از آن استفاده می‌کنند.

فندق‌های ارگانیک

فندقی است که آن را بدون استفاده از کودها و سموم شیمیایی تولید می‌کنند و ارزش غذایی بیشتری دارد.

فندق برای تهیه روغن

روغن فندق را از فندق‌هایی با چربی بالا، استخراج می‌کنند که در صنایع آرایشی، بهداشتی و خوراکی کاربرد دارد.

فندق برای تهیه کره

کره فندق را از فندق‌های پرچرب مانند فندق ایرانی و ماکادمیا تهیه می‌کنند که به دلیل کالری بالا و مواد مغذی مفید، برای سلامت و تقویت سیستم ایمنی مفید است.

فندق ایرانی بهتره یا فندق ترک؟

تفاوت فندق ایرانی با خارجی، به‌ویژه فندق ترک، در طعم و ظاهر آن است. فندق ایرانی عطر و طعم بهتری دارد، در حالی که فندق ترک از نظر اندازه و ظاهر یکنواخت‌تر است.

بهترین نوع فندق ایرانی کدام است؟

در مناطق شمالی کشور، به‌ویژه باغ‌های اشکور در گیلان می‌توانید بهترین فندق ایرانی را پیدا کنید که طعمی عالی و کیفیتی بالا دارد.

تفاوت فندق ایرانی با خارجی در عطر و طعم غنی‌تر فندق ایرانی است که باعث می‌شود انتخاب بهتری برای مصرف خام و شیرینی‌پزی باشد.

بهترین نوع فندق خارجی کدام است؟

حالا که ما در مورد تفاوت فندق ایرانی با خارجی توضیح دادیم، شاید از خود بپرسید که بهترین نوع فندق خارجی کدام است؟ این به سلیقه و مذاق شما بستگی دارد.

اما خالی از لطف نیست که بگوییم که معروف‌ترین و پرطرفدارترین فندق خارجی در بازار ایران ماکادمیا یا همان فندق استرالیایی است که طعمی ناب و فراموش نشدنی دارد!

راهنمای خرید بهترین فندق

برای خرید فندق باکیفیت و مناسب بهتر است به چند نکته توجه کنید. برای مثال، برای خرید بهترین فندق، به ظاهر آن دقت کنید؛ فندق‌های درشت، یکدست و بدون لکه، کیفیت خوبی دارند. همچنین، فندق باید بوی تازه‌ای داشته باشد و طعم کهنگی یا تلخی ندهد.

برای اطمینان از اصالت و کیفیت فندق، همیشه از فروشگاه‌های معتبر و برندهای شناخته‌شده خرید کنید. علاوه بر این، هنگام خرید هم حتماً تاریخ تولید و انقضا را بررسی کنید تا از تازگی محصول مطمئن شوید.

سوالات متداول در خصوص تفاوت فندق ایرانی با خارجی

در خصوص تفاوت فندق ایرانی و خارجی معمولا این سوالات مطرح می‌شود:

در صنایع غذایی از کدام نوع فندق استفاده می‌شود؟

 معمولاً از فندق‌های درشت، یکدست و با طعم ملایم مانند فندق ترکیه‌ای، ایتالیایی و برخی انواع فندق ایرانی در صنایع غذایی برای تولید شکلات، شیرینی و کره فندق استفاده می‌کنند.

تفاوت فندق ایرانی با خارجی چیست؟

از لحاظ طعم، تازگی کیفیت و اندازه و ظاهر تفاوت فندق ایرانی با خارجی قابل توجه است. در طعم غنی‌تر، تازگی بیشتر و کیفیت طبیعی فندق ایرانی است. اما فندق خارجی معمولاً یکدست‌تر، درشت‌تر و برای صنایع غذایی مناسب‌تر است.

منبع: nutalia, almendrave, foodsguy

خرید فندق