انواع آجیل های حاوی ویتامین آ شامل پسته، بادام درختی، فندق، گردو، تخمه کدو، بادام زمینی و تخمه آفتابگردان می‌شوند. این مغزها به‌ویژه به دلیل داشتن پیش‌سازهای ویتامین A مانند بتاکاروتن و لوتئین، در سلامت بینایی، پوست و سیستم ایمنی نقش مؤثری دارند. استفاده روزانه و متعادل از آجیل های حاوی ویتامین A می‌تواند بخشی […]
روش نگهداری زعفران دم کرده چیست؟ نگهداری زعفران دم کرده در فریزر، یخچال، ظروف فلزی و استیل و ریختن در قالب یخ بهترین روش‌های نگهداری زعفران دم کرده است. اگر به دنبال نگهداری زعفران دم کرده برای طولانی مدت هستید، با ما در ادامه این مقاله از وبلاگ آجیل و خشکبار آجیل چی همراه باشید […]
دمنوش گیاهی خواب آور مانند دمنوش گل گاوزبان، دمنوش بابونه، دمنوش اسطوخودوس، دمنوش رازیانه، دمنوش سنبل‌الطیب، دمنوش عناب، چای زنجبیل، دمنوش ریحان و دمنوش زعفران بهترین دمنوش برای خواب شب هستند که هرکدام با خواص آرام‌بخش و تسکین‌دهنده خود، به کاهش استرس، اضطراب و اختلالات خواب کمک می‌کنند. دمنوش خواب آور روشی ساده و طبیعی […]
خواص کشمش برای کبد چرب شامل تقویت عملکرد کبد، کاهش التهاب، بهبود متابولیسم چربی‌ها و حمایت از فرآیندهای سم‌زدایی است. فواید کشمش برای کبد چرب با غنی بودن از آنتی اکسیدان، ویتامین‌های گروه B، ویتامین C، فیبر، مواد معدنی، پتاسیم، منیزیم، آهن و کلسیم زمانی بیشتر آشکار می‌شود که به‌صورت منظم و متعادل مصرف شود. […]
انواع تنقلات برای تولد کدام‌ها هستند؟ پاپ کورن، آجیل و خشکبار، میوه خشک، چیپس، ژله خوراکی و بستنی، کیک تولد و کاپ کیک، ترشیجاتی مثل لواشک و آلوچه، آبمیوه، انواع تخمه و ساندویچ تنها چند مورد از انواع تنقلات برای جشن تولد هستند که می‌توانید تهیه کنید. بنابراین، اگر جشن تولد کودکتان است یا می‌خواهید […]
آجیل های مفید برای کلیه کدام‌ها هستند؟ گردو، ماکادمیا، پکان، شاه بلوط، بادام درختی بادام زمینی، بادام هندی، پسته و فندق چند نوع از بهترین آجیل برای کلیه هستند که می‌توانند با کنترل فشار خون، کنترل دیابت و مواد آنتی اکسیدانی برای کلیه‌ها مفید باشند. اما دقیقاً چه مواد غذایی در آجیل وجود دارند که می‌توانند […]
خواص شکلات تلخ برای مردان به‌دلیل وجود ترکیبات فعالی مانند فلاوانول‌ها، تئوبرومین، منیزیم، آهن و آنتی‌اکسیدان‌های قوی آن است. از جمله مهم‌ترین فواید شکلات تلخ برای مردان شامل اثرگذاری بر سلامت قلب، بهبود عملکرد مغز، بهبود جریان خون و تنظیم هورمون‌ها در اختلالات جنسی، مدیریت وزن، بهبود خلق و خو، کاهش کلسترول، افزایش انرژی و […]
خواص پسته برای کودکان بخاطر ترکیبات ارزشمند آن است که نقش مهمی در رشد جسمی و ذهنی کودکان دارد. از مهم‌ترین خواص پسته برای بچه ها می‌توان به تقویت عضلات، بهبود عملکرد مغز، افزایش انرژی، رفع کم اشتهایی، سلامت چشم، سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد. همچنین، فواید پسته برای کودکان در حفظ […]
خواص سوهان شامل خواص آنتی اکسیدانی، تأمین انرژی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد مغز، کاهش کلسترول، بهبود سوخت و ساز بدن و مفید برای خانم های باردار است. در حقیقت فواید سوهان بخاطر ترکیباتی چون جوانه گندم، مغزها، زعفران، هل و گلاب است که آن را به یک شیرینی سنتی مغذی و ارزشمند معروف […]
لوکوم چیست؟ تا به حال آن را چشیده‌اید؟ لوکوم شیرینی سنتی و نرم خاورمیانه‌ای است که با بافتی ژله‌ای و طعم‌های متنوع روی هر سفره مهمانی دلبری می‌کند و نمی‌توان از آن چشم‌پوشی کرد! اما تاریخچه لوکوم ترکیه چیست و از چه موادی برای ساخت آن استفاده می‌شود؟ اگر می‌خواهید بیشتر در مورد این شیرینی […]