تفاوت پسته اکبری و کله قوچی در اندازه، رنگ پوست، ظاهر، طعم، قیمت و کاربردهای آن‌ها است. پسته اکبری دارای مغزی کشیده با ترکیب رنگ‌های سبز، بنفش و قهوه‌ای است و در مقابل مغز پسته کله قوچی گرد، درشت‌تر و متمایل به قرمز است. پسته کله قوچی به دلیل طعم شیرین‌تر، در صنایع غذایی و […]
خواص پسته خام برای قلب ما چیست؟ شاید باور نکنید، اما همین مغز آجیل کوچک و ترد و خوشمزه می‌تواند باعث کاهش کلسترول قلب و فشار خون شده و می‌تواند عوامل ریسک بیماری‌های قلبی مثل قند خون بالا و وزن زیاد را کنترل کند. همچنین سرشار از پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان بوده و برای […]
فواید پسته برای مردان چیست؟ پسته یکی از آجیل‌های محبوب و مغذی برای همه‌ی افراد در هر سن و سال است. این آجیل سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و می‌تواند در تنظیم گردش خون، سلامت قلب و افزایش سطح انرژی بدن، عملکرد جنسی مردان، تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز، کاهش کلسترول، […]
روزانه چند عدد پسته بخوریم: طبق تحقیقات علمی با توجه به سن و وزن مصرف روزانه یک مشت پسته (معادل 15 الی 20 عدد پسته) می‌تواند تأثیرات مفیدی را بر روی سلامتی افراد نشان دهد. البته علاوه بر مشخص شدن اینکه روزانه چند پسته بخوریم، زمان مصرف پسته نیز در جذب بهتر مواد مغذی آن […]
خواص پسته برای کبد چرب به دلیل ترکیبات مغذی و آنتی‌اکسیدانی آن است که نقش مهمی در بهبود عملکرد کبد و کاهش تجمع چربی‌های مضر دارد. اگرچه که پسته از سری مغزهای چرب آجیلی است اما با وجود چربی‌های غیراشباع مفید، فیتواسترول‌ها، پلی‌فنول‌ها و ویتامین E در کاهش التهاب کبدی نقش مؤثری دارد. از دیگر […]
بهترین زمان مصرف پسته برای کم‌خونی نقش مهمی در بهینه‌سازی جذب مواد مغذی آن، به‌ویژه آهن، دارد. مصرف پسته در ابتدای صبح و ناشتا، به‌ویژه همراه با منابع ویتامین C مانند آب پرتقال، می‌تواند جذب آهن غیرهم موجود در آن را افزایش دهد. بهترین زمان مصرف پسته پس از وعده‌های غذایی، به‌ویژه غذاهای غنی از […]
خواص پسته برای مو آن را به یکی از انواع آجیل پرخاصیت و پرطرفدار برای داشتن موهای شاداب و سالم بدل کرده است. تقویت ریشه و درمان ریزش مو، جلوگیری از سفیدی مو، آبرسانی و رفع خشکی موهای رنگ‌شده و آسیب‌دیده، افزایش ضخامت مو، جلوگیری از موخوره و رفع خارش و شوره کف سر از […]
خواص انجیر خشک خیس شده بیشمار است. درمان و پیشگیری از یبوست، کاهش کلسترول و فشار خون، سلامت پوست و مو، استحکام استخوان‌ها و تقویت سیستم ایمنی، افزایش باروری مردان، تسکین عوارض قاعدگی، بهبود کیفیت خواب و کنترل قند خون در افراد دیابتی، سلامت قلب و کبد، کاهش استرس و افزایش انرژی بدن از خواص […]
دمنوش برای دوران قاعدگی چه تاثیری روی دردهای زنان دارد؟ دمنوش زنجبیل، بابونه، دمنوش نعنا، چای سبز، دمنوش دارچین و آویشن، دمنوش رازیانه و گل صد تومانی، دمنوش اسطوخودوس، دمنوش زعفران، زیره و دمنوش شوید از بهترین دمنوش های مناسب دوران پریودی اند. برای مثال، دمنوش آویشن یکی از بهترین دمنوش کاهش درد قاعدگی است […]
دمنوش برای کبد چرب یکی از روش‌های طبیعی برای کمک به پاکسازی و بهبود عملکرد کبد است. دمنوش‌هایی مانند دمنوش خارمریم، دمنوش زردچوبه، دمنوش قاصدک و جوشانده زنجبیل، دمنوش عناب و سماق، دمنوش شیرین بیان و کنگر فرنگی در کنار چای سبز و دمنوش رازیانه، نعنا، دمنوش زرشک و بابونه به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی […]