خواص شکلات تلخ برای زنان در حفظ سلامت بانوان در دوره‌های مختلف زندگی از قاعدگی و بارداری گرفته تا میانسالی نقش مهمی ایفا می‌کند. مراقبت از پوست، کاهش استرس و افسردگی، تسکین درد پریود، بهبود نوسانات خلقی پیش از قاعدگی، تقویت سیستم ایمنی، پیشگیری از کم‌خونی، کاهش کلسترول و فشار خون، سلامت قلب و عروق و حتی […]
خواص زعفران برای مغز و اعصاب کمک بزرگی برای حفظ سلامت سیستم عصبی و عملکرد شناختی است. زعفران نشاط‌آور و آرام بخش است و به کاهش افسردگی و اضطراب کمک می‌کند. از خواص زعفران بر مغز و اعصاب می‌توانیم به پیشگیری از آلزایمر، تسکین دردهای عصبی، درمان بی‌خوابی، افزایش تمرکز و قدرت یادگیری، جلوگیری از […]
آجیل پروتئین دار مانند بادام، بادام زمینی، سویا، پسته، بادام هندی، فندق، گردو، تخمه آفتابگردان، تخمه کدو، تخم کتان، شاهدانه و دانه کاج مغزها و دانه‌هایی سرشار از پروتئین گیاهی هستند و می‌توانند بخش زیادی از پروتئین موردنیاز بدن را تأمین کنند. آجیل هایی که پروتئین دارند نه‌تنها یک میان‌وعده سالم و مغذی محسوب می‌شوند، بلکه با […]
فرق نخودچی با نخود در نوع فرآوری و شیوه آماده سازی، کاربرد، تنوع طعم، خواص و ارزش غذایی آن‌هاست. نخودچی، در واقع نخود پخته و برشته‌شده است که پس از خیس شدن، جوشاندن، پوست‌گیری و تفت دادن به دست می‌آید و می‌توان آن را به انواع آجیل مثل آجیل شیرین افزود یا آجیل نخود و کشمش تهیه […]