خواص گلابی خشک: 17 فایده حیرت آور گلابی خشک که باید بدانید! + عکس

فواید گلابی خشک مانند سایر میوه خشک‌ها بسیار زیاد است. از خواص گلابی خشک برای کاهش وزن، پیشگیری از سرطان، سلامت پوست، کنترل دیابت و تقویت سیستم ایمنی می توان اشاره نمود. گلابی خشک می‌تواند یک میان‌وعده سالم و مغذی باشد. این میوه خشک شاخص گلیسمی پایین دارد و فیبر رژیمی موجود در آن می‌تواند به بهبود هضم و سلامت روده‌ها کمک کند. شما می توانید برای خرید گلابی خشک مرغوب از فروشگاه اینترنتی آجیل خشکبار آجیل چی بازدید کنید.

فواید گلابی خشک: معرفی ارزش غذایی گلابی خشک؛ مغذی و خوشمزه!

فراوانی میوه‌ها در تابستان زیاد است اما برای هوس میوه‌های تابستانی مثل گلابی وسط زمستان چه کار کنیم؟ خشک کردن میوه ذخیره و نگهداری آن را آسان می‌سازد. فرآیند خشک کردن باعث حفظ تمام ویتامین‌ها و خواص گلابی خشک می‌شود. مقدار یک چهارم فنجان گلابی خشک شده حاوی مواد مغذی زیر است:

• کالری: 118
• پروتئین: 1 گرم
• چربی: 0
• کربوهیدرات: 31 گرم
• فیبر: 3 گرم
• قند: 28 گرم

بعلاوه گلابی خشک حاوی ویتامین‌هایی مانند ویتامین C، ویتامین K، کلسیم، پتاسیم، آهن، مس و منیزیم نیز هست. با این همه فواید هنگام سفارش و خرید خشکبار از خرید میوه خشک به خصوص گلابی خشک و مصرف آن غافل نشوید!

مهم‌ترین خواص گلابی خشک

در ادامه این مطلب به فواید شگفت انگیز گلابی خشک شده بر سلامت بدن با توجه به ویتامین ها و مواد مغذی عالی آن می پردازیم:

1. گلابی خشک سرشار از آنتی‌اکسیدان

گلابی خشک منبعی غنی از آنتی‌اکسیدان‌های فلاونوئیدی است که در کاهش التهابات موثر هستند و می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش دهند. تحقیقات مختلف در خصوص خواص گلابی خشک نشان داده مصرف آنتی‌اکسیدان می‌توانند با کاهش خطر دیابت و ابتلا یا مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی مرتبط باشد.

( جهت اطلاع از فواید بی نظیر پرتقال خشک به عنوان منبعی غنی از آنتی اکسیدان حتما مطلب خواص پرتقال خشک را مطالعه نمایید)

2. فواید گلابی خشک در کاهش وزن و تناسب اندام؛ دارای کالری کم و فیبر بالا

یکی از خواص گلابی خشک شده برای سلامتی کمک به کاهش وزن و تناسب اندام است. کالری کم و فیبر بالای این میوه خشک، آن را افزودنی خوبی برای یک رژیم غذایی کاهش وزن می‌سازد. فیبر بالای این میوه خشک باعث ایجاد حس سیری طولانی‌مدت می‌شود و به این ترتیب مانع از پرخوری می‌شود.

( جهت اطلاع از فواید بی نظیر کیوی خشک برای لاغری و کاهش وزن حتما مطلب خواص کیوی خشک را بخوانید)

3. خواص گلابی خشک در تقویت سیستم ایمنی

گلابی خشک حاوی مقدار زیادی ویتامین C و اسید فولیک است. این ویتامین‌ها برای تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر ویروس‌ها بسیار مفید هستند. بعلاوه خواص گلابی خشک برای تقویت سیستم ایمنی، به خاطر خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن است.

( به منظور آشنایی با فواید شگفت انگیز آناناس خشک بر تقویت سیستم ایمنی حتما مطلب خواص آناناس خشک را بخوانید)

4. فواید گلابی خشک در درمان کم‌خونی با غنی بودن از مس و آهن

گلابی خشک سرشار از مس و آهن است که می‌توانند برای درمان کم‌خونی بسیار مفید باشند. آهن نقش مهمی در تولید گلبول‌های قرمز و انتقال اکسیژن در بدن می‌شود و کمبود آن منجر به کم‌خونی می‌شود. یکی از مهم‌ترین خواص گلابی خشک برای سلامتی، کمک به افزایش طبیعی سطح آهن در بدن است و می‌تواند به عنوان یک مکمل طبیعی و مغذی در کنار درمان‌های دارویی باشد. بنابراین شما می توانید در کنار خرید پسته برای خون سازی این میوه خشک عالی را هم سفارش دهید.

5. خواص گلابی خشک در افزایش سلامت روده و دستگاه گوارش و بهبود هضم

گلابی خشک منبعی عالی از فیبر محلول و نامحلول است که برای سلامت دستگاه گوارش ضروری هستند. خواص میوه خشک گلابی با فیبر آن می‌تواند به نرم و حجیم کردن مدفوع و در نتیجه حرکت منظم روده کمک کند. همچنین گلابی خشک سرشار از پکتین است، فیبری که با بهبود سلامت روده، عملکرد ایمنی و رفع یبوست مرتبط است.

( به منظور آشنایی با تاثیر عالی هلو خشک بر یبوست به عنوان ملین طبیعی حتما مطلب خواص هلو خشک را بخوانید)

6. فواید گلابی خشک در پیشگیری از سرطان

گلابی خشک مانند میوه تازه آن، حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام فنول‌های گیاهی است. این ترکیبات با رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کنند و می‌توانند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شوند. خواص گلابی خشک شده برای پیشگیری از سرطان بسیار زیاد است.  خرید تخمه آفتابگردان و مصرف آن در کنار گلابی خشک می تواند در پیشگیری از سرطان مفید باشد.

7. فواید گلابی خشک در تقویت مغز و بهبود حافظه

گلابی خشک شده سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین C و مواد مغذی است که همگی برای تقویت سلامت مغز و بهبود حافظه بسیار مفید هستند.

آنتی‌اکسیدان‌ها از بدن در برابر آسیب استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند و می‌توانند باعث پیشگیری از تحلیل شناختی و کاهش بیماری‌هایی مانند آلزایمر شوند. بعلاوه خواص گلابی خشک شده برای تقویت حافظه و تمرکز نیز مفید است و این به خاطر محتوای مس آن است که به بهبود عملکرد سیستم عصبی و تقویت حافظه و تمرکز کمک می‌کند.

8. خواص گلابی خشک در کاهش فشار خون بالا: تنظیم فشار خون بالا با گلابی خشک شده

پوست گلابی حاوی یک آنتی‌اکسیدان مهم به نام کورستین است که می‌تواند با کاهش التهاب و کاهش عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون بالا و سطح کلسترول، برای سلامت قلب مفید باشد. پوست گلابی خشک شده در واقع تا 6 برابر بیشتر از گوشت آن حاوی پلی‌فنول است.

( برای اطلاع از تاثیر فوق العاده آلو شابلون خشک بر کنترل فشار خون حتما مطلب خواص آلو شابلون خشک را بخوانید)

9. خواص گلابی خشک در کنترل کردن دیابت؛ حاوی قند طبیعی و جایگزین عالی برای قند و شکر

گلابی خشک می‌تواند برای کاهش خطر دیابت نیز مفید باشد. این خواص گلابی خشک شده برای کنترل دیابت به خاطر ترکیبات گیاهی موجود در آن از جمله آنتوسیانین‌ها است که اثر ضددیابتی و ضدالتهابی دارند. علاوه بر این، فیبر موجود در گلابی خشک فرآیند هضم را کند می‌کند و به بدن زمان بیشتری برای تجزیه و جذب کربوهیدرات‌ها می‌دهد که منجر به تنظیم سطح قند خون می‌شود. خرید بادام هندی و مصرف آن نیز می تواند در کنار گلابی خشک برای کاهش قند خون عالی باشد.

10. فواید گلابی خشک شده برای دندان‌ها

محتوای کلسیم، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند با خواص گلابی خشک برای دندان‌ها مرتبط باشد. فیبر موجود در این میوه خشک باعث تحریک بزاق دهان و در نتیجه شست‌وشوی طبیعی دندان‌ها و کاهش باکتری‌های مضر می‌شود. البته توصیه می‌شود حتما پس از مصرف گلابی خشک، دندان‌ها را مسواک بزنید.

11. خواص میوه گلابی خشک در داشتن پوستی شاداب با مرطوب نگه داشتن پوست

مصرف گلابی خشک به خاطر داشتن ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر می‌تواند به حفظ شادابی و طراوت پوست نیز کمک کند. ویتامین C موجود در این میوه خشک به کلاژن سازی کمک می‌کند و در نتیجه پوستی سفت و لطیف خواهید داشت. بعلاوه خواص گلابی خشک با کاهش روند پیری پوست نیز مرتبط است. خرید توت خشک و مصرف آن در کنار پرتقال خشک می تواند شادابی پوست شما را چندین برابر نماید.

12. فواید گلابی خشک برای داشتن موهای زیبا و براق

گلابی خشک سرشار از ویتامین‌های گروه B است که می‌تواند برای موها بسیار مفید باشد. بنابراین خواص گلابی خشک شده برای مو شامل بهبود رشد موها و سلامت مو می‌شود.

13. خواص گلابی خشک در بهبود گردش خون و کمک به سلامت قلب

مصرف گلابی و گلابی خشک می‌تواند در کاهش خطر بیماری‌های قلبی نیز موثر باشد. محتوای آنتی‌اکسیدانی گلابی خشک می‌تواند کلسترول بد را کاهش و کلسترول خوب را افزایش دهد. پوست گلابی نیز حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام کورستین است که با کاهش التهاب و فاکتورهای بیماری‌های قلبی مانند فشار خون بالا و سطح کلسترول مرتبط است. با مصرف روزانه می‌توانید از خواص میوه خشک گلابی برای قلب بهره‌مند شوید. به همین دلیل مصرف آن در کنار خرید آجیل و مصرفش برای سلامتی بدن ضروری است.

14. فواید ضدالتهابی گلابی خشک

گلابی خشک مانند گلابی تازه سرشار از فلاونوئیدها است. این ترکیبات با التهاب در بدن مقابله می‌کنند و می‌توانند احتمال ابتلا به بیماری‌های مختلف را تا حد زیادی کاهش دهند.

15. خواص گلابی خشک در بهبود زخم و ترمیم سلول‌های پوستی

گلابی خشک سرشار از ویتامین C و آسکوربیک اسید است که نقش مهمی در ترمیم زخم‌ها و سلول‌های پوستی دارند. ویتامین C به تولید کلاژن کمک می‌کند و برای بازسازی و استحکام بافت‌های پوستی بسیار ضروری است. فواید گلابی خشک با این مواد مغذی شامل ترمیم سریع‌تر زخم‌ها و بازسازی سلول‌های پوستی آسیب‌دیده می‌شود.

16. فواید گلابی خشک در کاهش کلسترول بد

گلابی خشک به دلیل داشتن فیبر بالا، به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می‌کند. فیبر موجود در این میوه خشک با جذب چربی‌ها و حذف آن‌ها از بدن، سطح کلسترول را کاهش داده و به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

17. خواص گلابی خشک در بارداری

گلابی خشک یکی از گزینه‌های مفید برای دوران بارداری است. این میوه خشک سرشار از فیبر است که می‌تواند به جلوگیری از یبوست کمک کند. محتوای ویتامین C گلابی خشک از سیستم ایمنی بدن حمایت کرده و جذب آهن را بهبود می‌بخشد. گلابی خشک بعلاوه منبع خوبی از مس است که برای تشکیل گلبول‌های قرمز خون ضروری هستند. با مصرف متعادل می‌توانید از خواص گلابی خشک در بارداری بهره‌مند شوید.

( جهت اطلاع از فواید بی نظیر توت فرنگی خشک در بارداری حتما مطلب خواص توت فرنگی خشک را مطالعه نمایید)

عوارض گلابی خشک

اگرچه خواص گلابی خشک برای سلامتی بسیار زیاد است اما مصرف آن می‌تواند با خطراتی نیز همراه باشد:

افزایش خطر بیماری‌ها

علاوه بر قند طبیعی، برخی شرکت‌ها به گلابی خشک شکر نیز اضافه می‌کنند که این مساله می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد و با مشکلات دیگر مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و کبد چرب نیز مرتبط باشد. مصرف زیاد شکر طبیعی همچنین ممکن است خطر چاقی، دیابت و بیماری قلبی را بالا ببرد.

حساسیت به سولفیت‌ها

برخی گلابی‌ خشک‌ها حاوی سولفیت هستند که به عنوان نگهدارنده به میوه خشک اضافه می‌شود. برخی افراد نسبت به سولفیت حساسیت دارند و ممکن است دچار گرفتگی معده یا جوش شوند.

تداخل با داروهای رقیق‌کننده خون

گلابی خشک سرشار از ویتامین K است که برای تشکیل لخته‌های خونی ضروری است. اگر از داروی رقیق‌کننده خون استفاده می‌کنید، مصرف بیش از حد ویتامین K می‌تواند تداخل دارویی ایجاد کند.

منبع: webmd
خرید میوه خشک