خواص پسته برای کبد چرب به دلیل ترکیبات مغذی و آنتی‌اکسیدانی آن است که نقش مهمی در بهبود عملکرد کبد و کاهش تجمع چربی‌های مضر دارد. اگرچه که پسته از سری مغزهای چرب آجیلی است اما با وجود چربی‌های غیراشباع مفید، فیتواسترول‌ها، پلی‌فنول‌ها و ویتامین E در کاهش التهاب کبدی نقش مؤثری دارد. از دیگر […]
بهترین زمان مصرف پسته برای کم‌خونی نقش مهمی در بهینه‌سازی جذب مواد مغذی آن، به‌ویژه آهن، دارد. مصرف پسته در ابتدای صبح و ناشتا، به‌ویژه همراه با منابع ویتامین C مانند آب پرتقال، می‌تواند جذب آهن غیرهم موجود در آن را افزایش دهد. بهترین زمان مصرف پسته پس از وعده‌های غذایی، به‌ویژه غذاهای غنی از […]
خواص عسل آویشن به دلیل ترکیبات فعال خود (فلانوئیدها و اسیدهای آلی) نقش مهمی در بهبود سلامت عمومی ایفا می‌کند. این عسل سرشار از آنتی اکسیدان بوده و از بارزترین فواید عسل آویشن می توان به تقویت سیستم ایمنی در برابر عفونت‌های ویروسی و باکتریایی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، رفع دردهای معده، درمان کم خونی، […]
آجیل برای یبوست یکی از بهترین راه‌حل‌های طبیعی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع اختلالات دفع است. بادام درختی، بادام هندی و زمینی، گردو، پسته، فندق، پکان، ماکادمیا، تخم کتان و دانه چیا از بهترین آجیل ها برای یبوست بشمار می‌آیند. تاثیر آجیل بر یبوست به دلیل محتوای بالای فیبر، منیزیم و چربی‌های سالم […]
بهترین زمان مصرف گردو با توجه به هدف ما برای نهایت استفاده از خواص گردو متفاوت است: مصرف گردو در صبح‌ها برای عملکرد بهتر مغز، مصرف گردو پیش از غذا برای جلوگیری از پرخوری و به‌منظور تناسب اندام و مصرف گردو بعد از غذا برای چاقی بیشترین تأثیر را دارد. انتخاب زمان مناسب برای مصرف گردو، […]
خواص گردو برای زنان بخاطر ترکیبات غنی از اسیدهای چرب امگا 3، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های ضروری است که به تنظیم هورمون‌ها، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک می‌کنند. از دیگر فواید گردو برای زنان می‌توان به تأثیر مثبت آن بر سلامت مغز، جلوگیری از پیری زودرس، تقویت پوست و مو، کاهش ابتلا به بیماری […]
خواص گردو برای مردان بخاطر ترکیباتی همچون اسیدهای چرب امگا 3، مواد معدنی منیزیم، روی و سلنیوم و انواع ویتامین‌ها است. از مهم‌ترین فواید گردو برای آقایان می‌توان به سلامت قلب، کاهش التهاب، بهبود نعوظ و تقویت اسپرم، سلامت پروستات، عضله سازی به خصوص برای آقایان ورزشکار، کاهش وزن، تقویت استخوان، دستگاه گوارش و سیستم […]
فواید خوردن گردو در شب به دلیل وجود ملاتونین و تریپتوفان و ویژگی آن‌ها است که به تنظیم ریتم شبانه‌روزی بدن و کاهش استرس کمک می‌کند. طبق نظر برخی از کارشناسان تغذیه خواص خوردن گردو در شب شامل بهبود کیفیت خواب، کاهش التهاب، تقویت قلب و مغز، کمک به ترمیم بافت‌ها، سلامت پوست، کمک به […]
از خواص خرمالو خشک وجود مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی مانند ویتامین C و بتاکاروتن است که در تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد نقش دارد. از دیگر فواید خرمالو خشک فیبر بالا است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کند. اتز دیگر مزایای […]
خواص زعفران برای زنان به دلیل وجود ترکیبات فعال زیستی مانند کروسین، سافرانال و پیکروکروسین است. این ترکیبات نه تنها خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی دارند، بلکه به عنوان عوامل ضد التهابی و ضد سرطان شناخته می‌شوند. فواید زعفران برای زنان شامل بهبود سلامت روانی، کاهش علائم افسردگی و اضطراب، تنظیم هورمون‌ها و افزایش قدرت باروری، فوق […]