آجیل های کلسیم دار شامل گردو، پسته، بادام هندی، فندق، بادام درختی، بادام زمینی، ماکادمیا، آجیل برزیلی، کنجد، سویا و تخمه آفتابگردان با ترکیباتی منحصر به فرد مانند کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین K نقش حیاتی در استحکام استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان ایفا میکنند. این مغزها منابع قوی کلسیم بوده و منابع غذایی ایدهآلی […]
ارتباط زعفران و کولیت روده چیست و آیا زعفران برای درمان بیماریها و التهابات روده مفید است؟ فواید زعفران برای سلامت روده و گوارش به خاطر خاصیت ضدالتهابی و ضداسیدی آن است که میتواند التهاب معده و روده و عوارض آن را کاهش دهد و از این طریق به بهبود و درمان کولیت روده کمک […]
خواص بادام هندی برای مردان چیست؟ خوردن بادام هندی به مردان در عضلهسازی، افزایش سوخت و ساز و مدیریت وزن، سلامت استخوان ها، بهبود گوارش، افزایش گردش خون و انرژی، تقویت سیستم ایمنی، کاهش استرس و بهبود خلق و خو آقایان، سلامت قلب، پروستات و پیشگیری از کم خونی و سرطلان کمک میکند، چون سرشار از […]
خواص بادام هندی برای کودکان با وجود ترکیبات مغذی سرشار از منیزیم، چربیهای سالم شامل تقویت رشد مغزی، استحکام استخوانها و تقویت سیستم ایمنی است. از دیگر مهم ترین فواید بادام هندی برای بچه ها میتوان به تقویت حافظه، بهبود هضم، کاهش وزن و کنترل دیابت، بهبود بینایی، رفع ضعف و خستگی و افزایش انرژی […]
خواص بادام هندی برای زنان با توجه به ترکیبات مغذی مثل منیزیم، آهنی و اسیدهای چرب سالم شامل بهبود سلامت قلب، تقویت استخوانها و حمایت از تعادل هورمونی است. از مهم ترین فواید بادام هندی برای زنان کمک به کاهش التهاب در دردهای قاعدگی، بهبود خلقوخو و کاهش علائم PMS ، کمک به بهبود تنبلی […]
خواص بادام درختی برای مفاصل شامل کاهش التهاب، تقویت بافتهای غضروفی، جلوگیری از خشکی مفاصل، جلوگیری از تخریب سلول های مفصلی، بهبود انعطافپذیری و پیشگیری از بیماریهایی مانند آرتروز است. از مهم ترین فواید بادام برای مفاصل وجود سرشار ویتامین E، منیزیم، کلسیم و اسیدهای چرب امگا-3 است که با رفع اثرات استرس اکسیداتیو و […]
خواص ماکادمیا برای مردان به ترکیبات مغذی، اسیدهای چرب سالم و انواع مواد معدنی آن مثل وجود منیزیم و روی برمیگردد. از ویژهترین فواید ماکادمیا برای آقایان کمک به بهبود گردش خون، تقویت عملکرد جنسی، کاهش استرس، افزایش انرژی، کمک به عضله سازی ورزشکاران، کاهش وزن، بهبود کیفیت اسپرم و سلامت قلب است. در ادامه […]
خواص فندق برای فشار خون و کاهش آن چیست؟ فندق با دارا بودن فیبر، آنتی آکسیدان و اسیدهای چرب برای تنظیم و کاهش فشار خون بسیار مفید بوده و به سلامت عروق و چربی سوزی کمک می نماید. برای مثال، یک مشکل کسانی که فشار خون بالا دارند این است که چربیهای ناسالم مصرف میکنند. […]
تفاوت فندق ایرانی با خارجی چیست؟ فندق ایرانی و خارجی از نظر طعم، اندازه، ارزش غدایی، قیمت، هدف از مصرف و میزان در دسترس بودن متفاوت است. برای مثال، طعم فندق ایرانی خام بسیار خوشمزه و برای خوردن انتخابی عالی است! اما اگر برای شیرینیجات و استفاده صنعتی بخواهید فندق را مصرف کنید، فندق خارجی […]
معروف ترین شهرهای تولیدکننده زعفران در ایران که نامشان همانند یک برند در بازار جهانی میدرخشد شامل: قائنات، گناباد، تربت حیدریه، فردوس و مرند است. بهترین زعفران ایران، مثل زعفران قائنات، بخاطر سطح بالای ترکیبات کروسین (عامل رنگدهی)، سافرانال (عامل عطر) و پیکروکروسین (عامل طعم) در جهان شناخته میشود. در ادامه این مطلب از بلاگ […]